Giải bài 4 tr 34 sách GK Hóa lớp 12
Hãy nêu những tính chất hóa học giống nhau của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ? Viết phương trình hóa học (nếu có)?
Gợi ý trả lời bài 4
Tính chất hóa học giống nhau của saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ: đều có phản ứng thủy phân tạo ra monosaccarit.
C12H22O12 + H2O \(\overset{H^{+},t^{0}}{\rightarrow}\) C6H12O6 + C6H12O6 (1)
Glucozơ + Fructozơ
(C6H10O5)n + nH2O \(\overset{H^{+},t^{0}}{\rightarrow}\) nC6H12O6 (2)
Glucozơ
-- Mod Hóa Học 12 HỌC247
-
Cho 5,0 kg xenlulozơ tác dụng với lượng dư \(HNO_3\) đặc (xúc tác \(H_2SO_4\) đặc, đun nóng), thu được 7,425 kg xenlulozơ trinitrat. Hiệu suất của phản ứng từ xenlulozơ tạo ra xenlulozơ trinitrat là
bởi Huong Hoa Hồng
01/06/2021
A. 81%.
B. 72%.
C. 75%.
D. 85%.
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
X là hợp chất hữu cơ có công thức phân tử \(C_2H_9N_3O_6\) có khả năng tác dụng với dung dịch HCl và dung dịch NaOH. Cho 20,52 gam X tác dụng với dung dịch chứa 20,4 gam NaOH. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được m gam rắn. Giá trị m gần nhất với:
bởi Lam Van
01/06/2021
A. 23
B. 29
C. 26
D. 30
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Đốt cháy hết 1 mol chất hữu cơ X được 4 mol \(CO_2\). Chất X phản ứng cộng dung dịch \(Br_2\) (tỉ lệ mol là 1 : 2) và phản ứng được với Na, có phản ứng tráng bạc. X có công thức cấu tạo là
bởi Lê Chí Thiện
01/06/2021
A. HOOCCH=CHCOOH.
B. HOCH2CH=CHCHO.
C. HOCH2CH2CH2CHO.
D. HOCH2CH2CH=CHCHO
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Lên men 12,15 kg tinh bột với hiệu suất 70%, thu được V lít rượu 40°. Giá trị của V gần nhất với giá trị nào sau đây?
bởi minh dương
31/05/2021
A. 8,6.
B. 21,6.
C. 15,1.
D. 30,8.
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Cho một số tính chất: là chất kết tinh không màu (1); có vị ngọt (2); tan trong nước (3); hòa tan Cu(OH)2 (4); làm mất màu nước brom (5); tham gia phản ứng tráng bạc (6); bị thủy phân trong môi trường kiềm loãng nóng (7). Số các tính chất của saccarozo là
bởi Lê Thánh Tông
16/02/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Thủy phân hoàn toàn cùng một lượng saccarozo và mantozo trong môi trường axit, sản phẩm thủy phân của hai chất này đem trung hòa rồi thực hiện phản ứng tráng bạc với dung dịch \(AgNO_3\) dư trong \(NH_3\) đun nóng được khối lượng Ag trong hai trường hợp theo thứ tự lần lượt là x và y. Quan hệ giữa x và y là
bởi Mai Hoa
16/02/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Saccarozo là một loại đisaccarit có nhiều trong cây mía, hoa thốt nốt, củ cải đường. Công thức phân tử của saccarozo là
bởi Nguyễn Quang Thanh Tú
15/02/2021
Theo dõi (0) 1 Trả lời
