Bài tập 5 trang 44 SGK Hóa 12 Nâng cao

\(m_{tinh \ bot} = 10. \frac{80}{100} = 8 \ (kg)\)

Sơ đồ quá trình lên men:

(C₆H₁₀O₅)n → nC₆H₁₂O₆ → 2nC₂H₅OH  

Do H = 80%

\(\Rightarrow m_{ancol \ etylic} = \frac{8 \times 92n}{162n} . \frac{80}{100}\)

Mặt khác ancol etylic có D = 0,789 g/ml = 0,789 kg/lit

\(\Rightarrow V_{ancol \ etylic} = \frac{8 \times 92n}{162n} . \frac{80}{100}. \frac{1}{0,789} \approx 4,607 \ lit\)

Chú ý: Chỉ làm tròn số ở phép tính cuối cùng.

-- Mod Hóa Học 12 HỌC247