-
Câu hỏi:
Trong quá trình bảo quản thực phẩm, chúng ta thường phải bọc kín thực phẩm, việc làm này để nhằm mục đích chủ yếu là gì ?
1. Giảm cường độ hô hấp tế bào để hạn chế mức thấp nhất tổn thất về chất dinh dưỡng của thực phẩm.
2. Hạn chế sự xâm nhập của loài sinh vật gây hại cho thực phẩm.
3. Tránh được sự tiếp xúc trực tiếp của ánh sáng làm thực phẩm không bị hư hại.
4. Bảo quản thực phẩm dễ dàng hơn.
Có bao nhiêu nhận định đúng?
- A. 2
- B. 1
- C. 4
- D. 3
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Quan sát một nhóm tế bào lợn (2n=38) đang tham gia giảm phân 2.
- Một loài có bộ nhiễm sắc thể là 2n=24, ở kì giữa của nguyên phân NST có trạng thái gì và số NST là bao nhiêu?
- Cho các thông tin sau:1. Giúp trượt nhanh, dễ dàng trên thoi vô sắc.2. Giúp NST di chuyển nhanh về 2 cực của tế bào.
- Trong quá trình giảm phân, nhiễm sắc thể ở kì sau I và kì sau II có điểm nào giống nhau?
- Nguyên nhân do đâu mà ở phần lớn các loài thực vật lại có lá màu xanh lục?
- Quá trình nguyên phân xảy ra ở những loại tế bào nào?
- Sản phẩm thu được của pha tối quang hợp gồm những chất nào ?
- Điều nào sau đây không đúng, khi nói về hô hấp tế bào?
- Cho những nhận định sau:(1). Sản phẩm chủ yếu của quá trình hô hấp hiếu khí là CO2, H2O, ATP.
- Khi có ánh sáng và giàu CO2, một loại vi sinh vật có thể phát triển trên môi trường với thành phần hóa học sau: (NH4)3PO4 – 1,5 g/l, KH2PO4 – 1,0 g/l, MgSO4 – 0,2 g/l, CaCl2 – 0.1 g/l, NaCl – 5,0 g/l. Nguồn cacbon, nguồn năng lượng và nguồn nitơ của vi sinh vật này sử dụng là gì?
- Cho những nhận định sau về pha sáng của quá trình quang hợp: (1) Diễn ra ở màng tilacoit.
- Nhận định nào sau đây là đúng khi nói về hô hấp tế bào?
- Để nuôi cấy vi sinh vật, người ta sử dụng môi trường sau: 50ml dung dịch nước dừa + 10g dung dịch glucose 20%.
- Trong quá trình bảo quản thực phẩm, chúng ta thường phải bọc kín thực phẩm, việc làm này để nhằm mục đích chủ yếu là gì?
- Cho các phát biểu về vi sinh vật sau:(1) Vi sinh vật là những cơ thể nhỏ bé, chỉ nhìn rõ dưới kính hiển vi.
- Thông thường khi đói, cơ thể mệt mỏi và các hoạt động đều kém linh hoạt, nhưng nếu bổ sung một cốc trà đường ấm, thì cảm giác khó chịu trên nhanh chóng được cải thiện, là vì:
- Hóa dị dưỡng là kiểu dinh dưỡng sử dụng nguồn năng lượng và nguồn cacbon chủ yếu nào?
- Trong hô hấp tế bào giai đoạn nào của quá trình hô hấp tế bào diễn ra ở màng trong ti thể?
- Trong quang hợp sự tổng hợp ATP xảy ra ở vị trí nào của lục lạp ?
- Ở người (2n =46), một tế bào sinh dục chín tham gia giảm phân.
- Ở thỏ cái (2n = 44), một số tế bào sinh dục sơ khai nguyên phân liên tiếp một số lần.
- Khi nói về quang hợp, nhận định nào sau đây là đúng:
- Vi sinh vật sử dụng nguồn năng lượng ánh sáng và nguồn cacbon chủ yếu chất hữu cơ thuộc kiểu dinh dưỡng nào?
- Trong trồng trọt, các loại cây trồng thường được trồng với khoảng cách thích hợp, mục đích chính của việc làm này là gì?
- Cho các thông tin sau:(1) Chu trình Crep.(2) Giai đoạn trung gian giữa đường phân và chu trình Crep.
- Quang hợp là phương thức dinh dưỡng gặp ở các loài sinh vật nào sau đây?
- Căn cứ vào các chất dinh dưỡng, môi trường nuôi cấy vi sinh vật được chia thành mấy loại cơ bản?
- Có 8 tế bào sinh dưỡng của một loài cùng nguyên phân liên tiếp 5 đợt, tổng số tế bào con tạo thành từ số tế bào sinh dưỡng trên là bao nhiêu?
- Đặc điểm nào sau đây chỉ có ở giảm phân mà không có ở nguyên phân?
- Trong chu kỳ tế bào, ADN nhân đôi ở pha nào ?
- Quang hợp là gì?
- Trình bày diễn biến của kì trung gian trong chu kì phân bào
