Bài tập 2 trang 84 SGK Công nghệ 6

Kể tên các loại, rau, củ, quả, đậu hạt tươi dùng trong chế biến món ăn ?

GIÚP MÌNH ĐI MÌNH ĐANG CẦN RẤT GẤP!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Câu 1: Đun nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố, nhất là sinh tố nào ?

Ảnh hưởng của nhiệt đối với thành phần dinh dưỡng có trong thực phẩm khi chế biến như thế nào?

ví dụ chứng tỏ chất đường bột cung cấp năng lượng hoạt động

Muốn thực phẩm ko bị mất chất dinh dưỡng cần lưu ý những gì?

Gia đình và địa phương em thường bảo quản thực phẩm theo phương pháp nào?

Làm thế nào để bảo quản thức ăn tốt ?

Giúp mk trả lời câu hỏi này nha các bn !!!

Sau đây là những thực phẩm mua về để chế biến món ăn: thịt bò, cá tươi, rau cải, cà chua, lê, táo.

Em hãy cho biết các biện pháp bảo thực phẩm để chất dinh dưỡng không bị mất đi trong quá trình chế biến và sử dụng.

GIÚP MÌNH VỚI!!!! CÁC BẠN CHÚ Ý LÀ TRONG KHI CHẾ BIẾN HOẶC SỬ DỤNG NHA. MÌNH CẢM ƠN NHÌU!!! ><

kể tên một số loại quả có màu đỏ giúp cho đôi mắt sáng

1) CChất dinh dưỡng là gì ? Nêu chức năng các chất dinh dưỡng mà em đã học ?

2) Em hãy xây dựng thực đơn cho các bữa ăn sau : bữa ăn sáng , bữa ăn trưa , bữa ăn tối , bữa tiệc 8/3 , bữa liên hoan cuối tuần.

tại sao phải quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng khi chế biến món ăn ?

nêu cách bảo quản chất dinh dưỡng khi chuẩn bị chế biến với thịt, cá, rau, củ, quả, hạt đậu khô

1 . chất dinh dưỡng nào ảnh hưởng bị mất đi nhiều trong quá trình chế biến

2 . khi rán có nên để lửa quá to không ? vì sao ?

3 . khi trưng đường làm kẹo , đường biến màu ? tại sao ?

4 . tại sao không nên cắt nhỏ rau rồi mới rửa ?

5 . tại sao không nên xát gạo quá trắng ?

Thuyết trình về chất đạm

Em hãy nêu biện pháp bảo quản để thực phẩm ít bị mất chất dinh dưỡng trong quá trình sơ chế món ăn

Câu 1 : Giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn ?

Câu 2 : An toàn thực phẩm là gì ?

Các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm khi mua sắm và khi chế biến .

Câu 3 : Các biện pháp phòng tránh nhiễm trùng , nhiễm độc thực phẩm ?

Câu 4 : Cách bảo quản thịt , cá , đậu hạt tươi , rau , củ , quả và đậu hạt khô , gạo ?

Câu 5 : Những điểm cần lưu ý , khi chế biến món ăn ?

Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng của thực phẩm?

Bảo quản chất dinh dưỡng tiến phải tiến hành trong những trường hợp nào?

Để thực phẩm k bj mất các chất dinh dưỡng cần lưu ý những gì ?

Làm thế nào để đảm bảo an toàn thực phẩm khi mua sắm

em hãy ghi Đ hay S và giải thích vì sao

khi nấu cơm nên dùng gạo xát thật trắng để cơm được thơm ngon bổ dưỡng

nên vo gạo thật kỹ để loại bỏ cát bụi và hạt cơm được trắng

không nên chắt bỏ nước cơm

cần phải chắt bỏ nước cơm để hạt cơm được khô ráo

không nên hâm thức ăn nhiều lần

khi nấu thức ăn có nước cần phải khuấy nhiều để thức ăn được chín đều

khi luộc hay nấu nên cho thực phẩm vào lúc bắt đầu nấu nước để thực phẩm được chín từ từ và mềm

Mọi người giúp mình vs ! Help me !!!

Bạn nào thi công nghệ lớp 6 hk2 rồi cho mình xin đề với

Theo em ngộ độc thức ăn là do những nguyên nhân chính nào khi có dấu hiệu bị ngộ độc thức ăn ở nhà như buồn nôn tiêu chảy nhiều lần đau đầu em nên xử lý như thế nào

Nêu cách bảo quản chất dinh dưỡng trước khi chế biến đậu hạt khô và gạo

Câu 1

Em hãy cho bt chất dduong nào trong thực phẩm dễ bị hao tổn nhiều trong quá trình chế biến ????

Giúp với

Tại sao phải thay đổi thức ăn trong mỗi bữa ăn

Vì sao cần bảo quản thực phẩm ? Thực phẩm có thể bảo quản bằng những phương pháp nào ? Cho ví dụ về từng phương pháp.

vì sao không nên bỏ bữa sáng

Muốn cho lượng sinh tố C trong thực phẩm không bị mất trong quá trình chế biến, cần chú ý điều gì?

Ôn tập chương III

I, Thống kê tên các bài 15,16,17,18,21,22

II,Câu hỏi ôn tập

Câu 1:Nêu nguồn cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể? Nguồn cung cấp cho cơ thể gồm những chất gì?

Câu 2:a, Hãy nêu nguồn gốc và chức năng dinh dưỡng của chất đạm.

b, Nếu cơ thể thừa hoặc thiếu chất đạm thì sẽ dẫn tới hiện tượng gì?

Câu 3: Ở nhiệt độ nào vi khuẩn sẽ bị tiêu diệt hoàn toàn?

Câu 4:Có mấy nguyên tắc khi tổ chức bữa ăn trong gia đình?

Câu 5:a, Thực đơn là gì? Mục đích của việc xây dựng thực đơn?

b,Khi xây dựng thực đơn chúng ta cần tuân theo những quy tắc nào?

Câu 6:Hãy xây dựng 1 bảng thực đơn trong bữa trưa của gia đình em?