YOMEDIA
IN_IMAGE

Bài tập 4 trang 13 SGK Hóa 12 Nâng cao

Giải bài 4 tr 13 sách GK Hóa lớp 12 Nâng cao

a. Vì sao chất béo không tan trong nước mà tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực?

b. So sánh nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi triglixerit chứa các gốc axit béo no và triglixerit chứa các gốc axit béo không no.

ADSENSE

Gợi ý trả lời bài 4

Câu a: Chất béo là các chất hữu cơ không phân cực nên tan trong các dung môi không phân cực và không tan được trong các dung môi phân cực như nước.

Câu b: Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi của các triglixerit chứa các gốc axit béo no cao hơn các triglixerit chứa các gốc axit béo không no.

-- Mod Hóa Học 12 HỌC247

 
Nếu bạn thấy gợi ý trả lời Bài tập 4 trang 13 SGK Hóa 12 Nâng cao HAY thì click chia sẻ 
ADMICRO

 

YOMEDIA
ON