YOMEDIA

Bài tập 4 trang 13 SGK Hóa 12 Nâng cao

Giải bài 4 tr 13 sách GK Hóa lớp 12 Nâng cao

a. Vì sao chất béo không tan trong nước mà tan trong các dung môi hữu cơ không phân cực?

b. So sánh nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi triglixerit chứa các gốc axit béo no và triglixerit chứa các gốc axit béo không no.

ADSENSE

Gợi ý trả lời bài 4

Câu a: Chất béo là các chất hữu cơ không phân cực nên tan trong các dung môi không phân cực và không tan được trong các dung môi phân cực như nước.

Câu b: Nhiệt độ nóng chảy, nhiệt độ sôi của các triglixerit chứa các gốc axit béo no cao hơn các triglixerit chứa các gốc axit béo không no.

-- Mod Hóa Học 12 HỌC247

Nếu bạn thấy gợi ý trả lời Bài tập 4 trang 13 SGK Hóa 12 Nâng cao HAY thì click chia sẻ 
  • Ha Ku

     A là một triglixerit. Xà phòng hoá hoàn toàn a gam A bằng dung dịch NaOH vừa đủ, cô cạn dung dịch được m gam hỗn hợp muối khan B. Đốt cháy hoàn toàn m gam B thu được 21,34 gam CO2, 8,73 gam H2O và 1,59 gam Na2CO3. Giá trị của a là bao nhiêu? 

     

     

     

     

     

    Theo dõi (0) 1 Trả lời
  • Nguyễn Bảo Trâm

    công thức của chất béo C3H5(COOC17H35)3 tại sao lại sai vậy? gải thích giúp mình với

     

    Theo dõi (0) 1 Trả lời
  • Nguyễn Hiền

    đốt cháy hoàn toàn m gam chất béo ( chứa glixerit của axit axetic ,axit panmitic và các axit béo tự do đó ).Sau phản ứng thu được 20,16 lít Co2 (đktc) và 15,66 gam nước .Xà phòng hóa m gam X (H=90%) thì thu được khối lượng glixerol là

    Theo dõi (0) 1 Trả lời
YOMEDIA