Bài tập 2.2 trang 6 SBT Hóa học 12
Chất béo có đặc điểm chung nào sau đây ?
A. Không tan trong nước, nặng hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật.
B. Không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật.
C. Là chất lỏng, không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật.
D. Là chất rắn, không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trone thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật.
Hướng dẫn giải chi tiết bài 2.2
Đáp án B
Không tan trong nước, nhẹ hơn nước, có trong thành phần chính của dầu, mỡ động, thực vật.
-- Mod Hóa Học 12 HỌC247
-
Xác định CTPT của hợp chất biết khi đốt thì thu được 1,98g CO2 và 0,81g H2O?
bởi Hồ Hoàng Khiêm
11/12/2018
cho 1,35g của 1 gluxit , thu được 1,98g CO2 và 0,81g H2O . Tỉ khối hơi của gluxit này với heli là 45. Công thức phân tửlà
Theo dõi (1) 1 Trả lời -
Xác định CTPT của hợp chất biết khi đốt thì thu được 1,98g CO2 và 0,81g H2O?
bởi Hồ Hoàng Khiêm
11/12/2018
cho 1,35g của 1 gluxit , thu được 1,98g CO2 và 0,81g H2O . Tỉ khối hơi của gluxit này với heli là 45. Công thức phân tửlà
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Số mol X td vs dd nước Br2 dư mà lượng Br2 phản ứng tối đa là 0,15 mol là bao nhiêu?
bởi Bo Bo
18/09/2018
đốt cháy hoàn toàn m gam một triglixerit X cầ
n vừa đủ x mol O2, sau phản ứng thu được Co2 và y mol H2O. Biết m=78x-103y. Nếu cho a mol X td vs dd nước Br2 dư thì lượng Br2 phản ứng tối đa là 0,15 mol. giá trị của a làTheo dõi (0) 1 Trả lời -
Chỉ số xà phòng hóa của chất béo là bao nhiêu?
bởi Nguyễn Thanh Hà
11/09/2018
Tổng số miligam KOH dùng để trung hòa hết lượng axit tự do và xà phòng hóa hết lượng este trong 1 gam chất béo gọi là chỉ số xà phòng hóa của chất béo. Tính chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo có chỉ số axit bằng 7 chứa tristearoylglixerol còn lẫn một lượng axit stearic.
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Chỉ số axit của chất béo đó là bao nhiêu?
bởi Lê Tấn Vũ
11/09/2018
Để trung hoà 14 gam một chất béo cần 1,5 ml dung dịch KOH 1M. Chỉ số axit của chất béo đó là ?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Khối lượng xà phòng thu được là bao nhiêu?
bởi Bi do
11/09/2018
Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là ?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là bao nhiêu?
bởi Thùy Nguyễn
11/09/2018
Để trung hòa lượng axit tự do có trong 14 gam một mẫu chất béo cần 15ml dung dịch KOH 0,1M. Chỉ số axit của mẫu chất béo trên là (Cho H = 1; O = 16; K = 39)
Theo dõi (0) 1 Trả lời
