YOMEDIA
NONE

Bài tập 48.3 trang 58 SBT Hóa học 9

Bài tập 48.3 trang 58 SBT Hóa học 9

Một trong các phương pháp sản xuất rượu etylic là lên men tinh bột. Phần còn lại sau khi chưng cất lấy rượu etylic gọi là bỗng rượu. Hãy giải thích tại sao bỗng rượu để trong không khí lại bị chua và khi dùng bỗng rượu để nấu canh thì lại thấy có mùi thơm.

ADSENSE

Hướng dẫn giải chi tiết bài 48.3

Trong bỗng rượu còn một lượng nhỏ rượu (dung dịch rượu loãng). Khi để trong không khí, rượu bị chuyển thành axit axetic. Khi dùng bỗng rượu để nấu canh có một lượng nhỏ axit axetic tác dụng với rượu etylic tạo ra etyl axetat có mùi thơm

-- Mod Hóa Học 9 HỌC247

Nếu bạn thấy hướng dẫn giải Bài tập 48.3 trang 58 SBT Hóa học 9 HAY thì click chia sẻ 
YOMEDIA
  • Nguyễn Thị Thanh

    có 3 lọ không nhãn đựng 3 châts lỏng là: rượu etylic,axit axetic , dầu ăn tan trong rượu etylic .Chỉ dùng nước và quỳ tím hãy nhận biết các chất lỏng trên

    Theo dõi (0) 1 Trả lời
  • Hoàng My

    Chọn chất thích hợp điền vào dấu ? CH3COOH + ? ------> ? + CO2 + ?

    Theo dõi (0) 1 Trả lời
  • Nguyễn Thị Thúy

    1.Bằng phương pháp hóa học,hãy nhận biết 3 chất lỏng:C2H5OH,CH3COOH,chất béo đựng trong ba lọ mất nhãn

    2. C2H4 ra C2H5OH ra CH3COOC2H5

    3.CHO 10G HỖN HỢP RƯỢU ETILIC VÀ AXIT AXETIC TÁC DỤNG VỪA ĐỦ 53G DUNG DỊCH NA2CO3.

    a) VIẾT PT

    b) TÍNH KHỐI LƯỢNG MỖI CHẤT

    gIÚP gIÙM MÌNH NHA!!!!hihi

    Theo dõi (0) 1 Trả lời
  • Lê Văn Duyệt

    Đốt cháy hết A gam khí CH4 cần vừa đủ 672 ml khí oxi ở đktc

    a,viết các phản ứng xảy ra

    b,tính A và thể tích khí CO2 tạo ra ở đktc

    Theo dõi (0) 1 Trả lời
  • Lê Trung Phuong

    Đốt cháy hoàn toàn 672ml hỗn hợp gồm hidro và CH4 cần vừa đủ 0,96 gam oxi

    a,viết các phương trình phản ứng xẩy ra

    b,tính thành phần phần trăm theo khối lượng mỗi khí trong hỗn hợp đầu

    c,tính thể tích của hỗn hợp thu đc (Co2 và H2O) ở đktc ,biết hiệu suất của phản ứng là 90℅ và nước ở trạng thái hơi

    Theo dõi (0) 1 Trả lời
  • My Hien

    1. X là hỗn hợp gồm metan và etilen dẫn X qua bình nước brom dư thấy có 8 gam brom tham gia phản ứng. Khí thoát ra khỏi bình đem đốt cháy hoàn toàn rồi hấp thụ toàn bộ sản phẩm cháy vào bình nước vôi trong thấy có 15g kết tủa.

    a)Viết các phương trình phản ứng xảy ra ?

    b) tính % thể tích các chất trong X ?

    2. Tính khối lượng axit axetic thu được khi lên men 4.6g rượu etylic, biết hiệu suất lên men của phản ứng lên men giấm là 80% ?

    3.Đốt cháy hoàn toàn 4.48 lít hỗn hợp A gồm metan và etylen thu được 21,12g khí cacbonic.

    a) Tính thành phần % theo thể tích, % theo khối lượng mỗi khí trong hỗn hợp?

    b) Dẫn hỗn hợp trên vào dung dịch nước brom dư. Hỏi sau phản ứng khối lượng dung dịch brom thay đổi như thế nào ?

    ( tăng hay giảm bao nhiêu gam ?)

    4. Cho 80 g axit axetic tác dụng với 23g rượu etylic thu được 33 etyl axetat. Tính hiệu suất phản ứng este hóa ?

    5. Dẫn 6.72 lít khí etylen vào nước trong điều kiện thích hợp thu được 34,5 ml rượu 30 độ (D rượu = 0.8 ghttps:https://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.https://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.hoc247.nethttps://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.imagehttps://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.faqhttps://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.data2https://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.563596_.ml ). tính hiệu suất sau phản ứng . ?

    6. Từ tinh bột người ta sản xuất ra rượu etylic theo 2 giai đoạn :

    a. (-C6H10O5-)n ---> C6H12O6 Hiệu suất h1= 70%

    b. C6H12O6 ---> C2H5OH Hiệu suất h2= 60%

    - Viết phương trình hóa học ?

    - Tim khối lượng rượu etylic thu được từ 1 tấn tinh bột ?

    7. Đốt cháy hoàn toán 6g hợp chất hữu cơ A thu được 13,2g khí CO2 và 7,2g nước. Xác định công thức phân tử của A biết khối lượng mol là 60ghttps:https://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.https://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.hoc247.nethttps://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.imagehttps://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.faqhttps://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.data2https://hoc247.net/image/faq/data2/216985_.563596_.mol. Viết các công thức cấu tạo có thể có từ công thức phân tử trên?

    ANH CHỊ GIÚP ĐỠ E ĐI Ạ <3 E CẢM ƠN ĐỀ CƯƠNG MAI CÔ BẮT NỘP ROI EM CẢM ƠN ANHHH CHỊ NHIỀU Ạ !

    Theo dõi (0) 1 Trả lời
AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF