-
Câu hỏi:
Ứng dụng nào sau đây của amino axit là không đúng
- A. Axit glutamic là thuốc bổ thần kinh
- B. Muối đinatri glutamat dùng làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt)
- C. Amino axit thiên nhiên (hầu hết là a-amino axit) là cơ sở để kiến tạo nên các loại protein của cơ thể sống.
- D. Các amino axit có nhóm –NH2 ở vị trí số 6 trở lên là nguyên liệu để sản xuất tơ nilon.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: B
Muối mononatri của axit glutamic \(\left( {{C_5}{H_8}NNa{O_4}} \right)\) mới làm mì chính ( hay bột ngọt).
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Amino axit là những hợp chất hữu cơ chứa các nhóm chức:
- Dung dịch Amino axit nào sau đây làm xanh quỳ tím?
- Ứng dụng nào sau đây của amino axit là không đúng
- Cho 0,1 mol α-amino axit dạng H2NRCOOH (X) phản ứng hết với HCl tạo 12,55g muối. X là?
- Cho 22,25 g hỗn hợp X gồm CH2NH2CH2COOH và CH3CHNH2COOH tác dụng với V ml dung dịch NaOH 1M thu được dd Y
- Ứng với công thức phân tử C2H7O2N có bao nhiêu chất vừa phản ứng được với dung dịch NaOH, vừa phản ứng được vớ
- Để phân biệt 3 dd mất nhãn chứa H2NCH2COOH, CH3NH2 và CH3CH2COOH Bằng một thuốc thử duy nhất thì nên dùng
- Chất A có phần trăm khối lượng các nguyên tố C,H,O,N lần lượt là 32%. 6,67%. 42,66% . 18,67%.
- Cho các dãy chuyển hóa: (Glyxin xrightarrow[]{ +NaOH }X_{1}xrightarrow[]{ +HCl du } X_{2}) Vậy X2 là:
- este X được điều chế từ aminoaxit Y và ancol etylic. Tỉ khối hơi của X so với hidro bằng 51,5.
