Bài tập 5.11 trang 13 SBT Hóa học 12
Nêu những phản ứng hoá học chứng minh các đặc điểm sau đây của fructozơ :
a) Có nhiều nhóm OH ở những nguyên tử cacbon kề nhau.
b) Tổng số nhóm OH trong phân tử là 5.
c) Có nhóm chức xeton.
d) Có mạch cacbon không phân nhánh.
Hướng dẫn giải chi tiết bài 5.11
a) fructozơ tác dụng với Cu(OH)2 cho dung dịch xanh lam chứng tỏ phân tử fructozơ có nhiều nhóm OH ở vị trí kề nhau
b) fructozơ tạo este chứa 5 gốc axit CH3COO chứng tỏ phân tử có 5 nhóm OH
c) fructozơ cộng Hidro cho poliancol C6H14O6 chứng tỏ phân tử có nhóm chức xeton
d) khử hoàn toàn fructozơ thu được hexan chứng tỏ có 6 nguyên tử C trong phân tử fructozơ tạo thành một mạch không phân nhánh.
-- Mod Hóa Học 12 HỌC247
-
Đun nóng dd chứa 27 gam glucozo với dd AgNO3/NH3 (dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là bao nhiêu?
bởi Bo Bo 09/10/2018
câu 31: Đun nóng dung dịch chứa 27 gam glucozo với dung dịch AgNO3/NH3 (dư) thì khối lượng Ag tối đa thu được là?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Khối lượng AgNO3 là bao nhiêu?
bởi Spider man 09/10/2018
Cho 200g dd glucozo 27% vào 937,5g dd AgNO3 a% trong NH3, đun nóng nhẹ. sau phản ứng thu được b gam kết tủa vả dd X. cho X tác dụng với dd HCl dư thu được 21,525g kết tủa. GIá trị a và b lần lượt là?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Tổng khối lượng hai chất tan trong Y là bao nhiêu?
bởi thu phương 11/10/2018
Chất hữu cơ X có công thức đơn giản nhất trùng với công thức đơn giản nhất của glucôzơ nhưng phân tử khối chỉ bằng một nửa phân tử khối của glucôzơ. Cho 9 gam x tác dụng với dung dịch Naoh dư thu dược dung dịch y chứa hai chất tan đều có khả năng tham gia phản ứng tráng gương. Tổng khối lượng hai chất tan trong Y là?
A. 9.9
B. 13
C. 11.2
C. 12.8
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Chất không phản ứng với AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng tạo thành Ag là chất nào?
bởi Mai Trang 11/10/2018
Chất không phản ứng với AgNO3 trong dung dịch NH3, đun nóng tạo thành Ag là ?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là bao nhiêu?
bởi Đan Nguyên 15/10/2018
bài 1.lên men 41.4g glucozo với hiệu suất 80%lượng khí thu được cho hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch nước vôi trong dư thì lượng kết tủa thu được là
A.28.75g
B.36.8g
C.20g
D. 40g
bai2.trang bac hoan toan m(g) glucozo thu duoc 86.4g Ag neu len men hoan toan m(g) glucozo roi cho khi Co2 thu duoc hap thu vao nuoc voi trong du thi luong ket tua thu duoc la
A.60g
B.80g
C.20g
D.40g
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl người ta làm gì?
bởi Nguyễn Vân 15/10/2018
Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với ?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
thầy ơi cho e hỏi glucozo với fructozo có phải đồng phân cấu tạo của nhau k?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Hiệu suất quá trình lên men giấm là bao nhiêu?
bởi Lê Viết Khánh 17/10/2018
Từ 180 gam glucozơ, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam ancol etylic (hiệu suất 80%). Oxi hoá 0,1a gam ancol etylic bằng phương pháp lên men giấm, thu được hỗn hợp X. Để trung hoà hỗn hợp X cần 720 ml dung dịch NaOH 0,2M. Hiệu suất quá trình lên men giấm là
A.90%
B.10%
C.80%
D.20%
Theo dõi (0) 1 Trả lời