Bài tập 5.15 trang 13 SBT Hóa học 12
Rượu 40° là dung dịch ancol etylic trong nước, trong đó ancol etylic chiếm 40% về thể tích. Người ta dùng một loại nguyên liệu chứa 50% glucozơ để lên men thành rượu với hiệu suất 80%. Để thu được 2,3 lít rượu 40° cần dùng bao nhiêu kilogam nguyên liệu nói trên ? Biết rằng khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8 g/ml.
Hướng dẫn giải chi tiết bài 5.15
Khối lựợng ancol etylic trong 2,3 lít (2300 ml) rượu 40° là:
\(2300.\frac{{40}}{{100}}.0,8 = 736g\)
Phương trình:
C6H12O6 → 2C2H5OH + 2CO2
Khối lượng nguyên liệu:
\(\frac{{180.736}}{{92}}.\frac{{100}}{{80}}.\frac{{100}}{{50}} = 3600g = 3,6kg\)
-- Mod Hóa Học 12 HỌC247
Nếu bạn thấy
hướng dẫn giải
Bài tập 5.15 trang 13 SBT Hóa học 12 HAY thì click chia sẻ
YOMEDIA
Chưa có câu hỏi nào. Em hãy trở thành người đầu tiên đặt câu hỏi.
