Trong các hợp chất sau, hợp chất nào là chất béo?

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT

• Chọn câu phát biểu đúng về chất béo:(1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo
• Chỉ số xà phòng hóa của mẫu chất béo là 208,77
• Đốt cháy m gam một chất béo trung tính X cần 67,2 lít O2 (đktc) sau phản ứng cho sản phẩm vào bình đựng Ca(OH)2
• Xà phòng hoá 1 kg lipit có chỉ số axit là 2,8 người ta cần dùng 350 ml KOH 1M. Khối lượng glixerol thu được là bao nhiêu?
• Để trung hoà 14 gam một chất béo cần 1,5 ml dung dịch KOH 1M. Chỉ số axit của chất béo đó là:  
• Để trung hòa 15 gam chất béo có chỉ số axit là 7 thì cần m gam NaOH. Giá trị của m là:
• Dung dịch KOH (đun nóng), Dung dịch H2SO4 loãng (đun nóng)
• Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được lượng CO2 và H2O hơn kém nhau 8 mol
• Công thức của triolein là:
• Chất béo là trieste của etylen glicon với các axit béo