-
Câu hỏi:
Cho các chất:
(1) Dung dịch KOH (đun nóng) (2) H2/ xúc tác Ni, t0 (3) Dung dịch H2SO4 loãng (đun nóng) (4) Dung dịch Br2 (5) Cu(OH)2 ở nhiệt độ phòng (6) Na Hỏi triolein nguyên chất có phản ứng với bao nhiêu chất trong số các chất trên?
Triolein nguyên chất phản ứng được với các chất: (1); (2); (3); (4).
⇒ có 4 chất thỏa mãn.YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được lượng CO2 và H2O hơn kém nhau 8 mol
- Công thức của triolein là:
- Chất béo là trieste của etylen glicon với các axit béo
- a mol chất béo X có thể cộng với tối đa 4 mol Br2. Đốt cháy hoàn toàn a mol X thu được b mol nước và V lít CO2 (đktc).
- Nhận xét nào sau đây không đúng?A. Hidro hóa hoàn toàn triolein đều thu được tristearin
- Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol một loại chất béo X thu được CO2 và H2O hơn kém nhau 0,6 mol
- Cho triolein lần lượt tác dụng với Na, H2 (Ni, to), dung dịch NaOH (to), Cu(OH)2.
- Khi thủy phân một triglixerit X thu được các axit béo: axit oleic, axit panmitic, axit stearic.
- glixerol + 2 axit béo RCOOH và R’COOH
- Thủy phân hoàn toàn 16,12 gam tripanmitin (C15H31COO)3C3H5) cần vừa đủ V ml dung dịch NaOH 0,5M.
