YOMEDIA
ZUNIA12
  • Câu hỏi:

    Đâu là ý đúng: Bước sơ chế nguyên liệu của phương pháp trộn thực phẩm là?

    • A. Làm sạch các loại nguyên liệu và cắt, thái phù hợp. Đối với nguyên liệu động vật phải làm chín trước khi cắt, thái.
    • B. Pha hỗn hợp nước trộn. Sau đó trộn đều các nguyên liệu với hỗn hợp nước trộn.
    • C. Sắp xếp món ăn lên đĩa, trang trí đẹp mắt
    • D. Cả 3 đáp án trên

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: A

    Đáp án A

    Làm sạch các loại nguyên liệu và cắt, thái phù hợp. Đối với nguyên liệu động vật phải làm chín trước khi cắt, thái.

    ANYMIND360

Mã câu hỏi: 426661

Loại bài: Bài tập

Chủ đề :

Môn học: Công nghệ

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

 

 

 

CÂU HỎI KHÁC

ZUNIA9
 

 

YOMEDIA
ON