YOMEDIA
NONE

Tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa chất béo:

Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng 2 ml dầu dừa và 6 ml dung dịch NaOH 40%.

Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi rồi để nguội hỗn hợp.

Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 7 - 10 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ rồi để yên hỗn hợp.

Cho các phát biểu sau:

(a) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol.

(b) Thêm dung dịch NaCl bão hòa nóng để làm tăng hiệu suất phản ứng.

(c) Ở bước 2, nếu không thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khô thì phản ứng thủy phân không xảy ra. 

(d) Trong thí nghiệm này, có thể thay dầu dừa bằng dầu nhờn bôi trơn máy.

Số phát biểu đúng là

A. 3

B. 2

C. 1

D. 4

Theo dõi Vi phạm
ATNETWORK

Trả lời (6)

  • Chọn C

    Dầu dừa chứa các chất béo không nó như triolein; trilinolein.... Khi đun nóng với dd NaOH xảy ra phản ứng thủy phân tạo các muối và glixerol dễ tan trong nước. Thêm NaCl để làm giảm độ tan của muối natri oleat; đồng thời khối lượng riêng của dung dịch cũng tăng lên làm cho các muối natri của các axit béo bị tách ra khỏi dung dịch, tạo chất rắn màu trắng nổi lên trên dung dịch → (a); (b) sai.

    Không thể  thay dầu dừa bằng dầu bôi trơn vì dầu bôi trơn có thành phần là các hidrocacbon khác chất béo. → (d) sai.

      bởi thu trang 03/07/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm
  • YOMEDIA

    Video HD đặt và trả lời câu hỏi - Tích lũy điểm thưởng

  • Tiến hành thí nghiệm xà phòng hóa chất béo:

    Bước 1: Cho vào bát sứ nhỏ khoảng 2 ml dầu dừa và 6 ml dung dịch NaOH 40%.

    Bước 2: Đun sôi nhẹ hỗn hợp, liên tục khuấy đều bằng đũa thủy tinh khoảng 30 phút và thỉnh thoảng thêm nước cất để giữ cho thể tích hỗn hợp không đổi rồi để nguội hỗn hợp.

    Bước 3: Rót thêm vào hỗn hợp 7 - 10 ml dung dịch NaCl bão hòa nóng, khuấy nhẹ rồi để yên hỗn hợp.

    Cho các phát biểu sau:

    (a) Sau bước 3, thấy có lớp chất rắn màu trắng nổi lên là glixerol.

    (b) Thêm dung dịch NaCl bão hòa nóng để làm tăng hiệu suất phản ứng.

    (c) Ở bước 2, nếu không thêm nước cất, hỗn hợp bị cạn khô thì phản ứng thủy phân không xảy ra. 

    (d) Trong thí nghiệm này, có thể thay dầu dừa bằng dầu nhờn bôi trơn máy.

    Số phát biểu đúng là

    A. 3

    B. 2

    C. 1

    D. 4

      bởi Võ Quang Nhân . 23/07/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm
  • C

      bởi Nguyễn Hồng Thanh 05/08/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm
  • C

      bởi Nguyễn Trí Hùng 05/08/2020
    Like (1) Báo cáo sai phạm
  • C

      bởi Nguyễn Tấn Sang 07/08/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm
  • C

      bởi Nguyễn Thị Hồng Ánh 09/08/2020
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
 
NONE

Các câu hỏi mới

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
ATNETWORK
ON