-
Câu hỏi:
Trong các hợp chất sau, hợp chất nào thuộc loại lipit?
- A. (C6H5COO)3C3H5.
- B. (CH3COO)3C3H5.
- C. (C17H31COO)3C3H5.
- D. (C2H5COO)3C3H5.
Đáp án đúng: C
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Cho a mol chất béo X cộng hợp tối đa với 5a mol Br2. Đốt cháy a mol X được b mol H2O và V lít CO2
- Cho E là triglixerit được tạo bởi hai axit béo X, Y phân tử có cùng số nguyên tử cacbon
- Triolein không tác dụng với chất (hoặc dung dịch) nào sau đây?
- Chỉ số iot đặc trưng cho số nối đôi trong các hợp chất không no
- Cho các chuyển hóa sau: X + H2O => Y
- Thủy phân hoàn toàn một lượng tristeanrin trong dung dịch NaOH vừa đủ, thu được 1 mol glixerol
- Khi thủy phân chất béo X trong dung dịch NaOH thu được glixerol và 3 muối natri
- Khi chúng ta ăn các thực phẩm chứa chất béo, tinh bột hoặc protein thì phản ứng hóa học
- Cho glixerintrioleat (hay triolein) lần lượt vào mỗi ống nghiệm chứa riêng biệt:
- Xà phòng là hỗn hợp muối natri hoặc kali của axit axetic