YOMEDIA
NONE

Tính hiệu suất lên men rượu

Cho 56,25g glucozo C6H12O6 lên men thành rượu etylic. Lượng CO2 thoát ra được hấp thụ hết bằng dung dịch Ca(OH)2 thấy tạo ra 50g kết tủa.

a) Tính lượng rượu thu được.

b) Tính hiệu suất lên men rượu.

Theo dõi Vi phạm
ADSENSE

Trả lời (1)

  • \(C_6H_{12}O_6\xrightarrow[lên-men-rươu]{30-35^oC}2C_2H_5OH\left(0,5\right)+2CO_2\left(0,5\right)\)\((1)\)

    \(CO_2\left(0,5\right)+Ca\left(OH\right)_2--->CaCO_3\downarrow\left(0,5\right)+H_2O\)\((2)\)

    \(a)\)

    \(n_{CaCO_3}=\dfrac{50}{100}=0,5\left(mol\right)\)

    Theo (2) \(n_{CO_2}=0,5\left(mol\right)\)

    Theo (1) \(n_{C_2H_5OH}=0,5\left(mol\right)\)

    \(\Rightarrow m_{C_2H_5OH}=23\left(g\right)\)

    \(b)\)

    Theo PTHH (1) \(n_{C_6H_{12}O_6}\left(pứ\right)=0,25\left(mol\right)\)

    \(\Rightarrow m_{C_6H_{12}O_6}\left(pứ\right)=45\left(g\right)\)

    Hiệu suất quá trình lên men rượu:

    \(H=\dfrac{45}{56,25}.100\%=80\%\)

      bởi nguyen thi quynh 24/03/2019
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
 
NONE

Các câu hỏi mới

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF