-
Câu hỏi:
Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất:
- A. xà phòng và glixerol.
- B. glucozơ và ancol etylic.
- C. axit cacboxylic và glixerol.
- D. xà phòng và ancol etylic.
Đáp án đúng: A
Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất xà phòng và glixerol.
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Chất nào sau đây không phải axit béo? Axit axetic
- Thực hiện phản ứng xà phòng hóa hoàn toàn 0,15 mol chất béo tristearin
- Chất không phải axit béo là: axit axetic
- Thủy phân triglixerit X trong NaOH người ta thu được hỗn hợp 3 muối natri oleat;
- Để no hóa hoàn toàn 131,7 gam trilinolein cần vừa đủ V lít H2 ở đktc.
- Thủy phân hoàn toàn 8,9 gam tristearin bằng dung dịch NaOH dư thì thu được m gam muối. Giá trị của m là:
- Chất béo là trieste của Glixerol với các axit đơn chức
- Khi xà phòng hoá tristearin ta thu được sản phẩm là:
- Khi thủy phân hoàn toàn chất béo luôn luôn thu được:
- Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic, axit oleic.
