-
Câu hỏi:
Chất nào sau đây không phải axit béo?
- A. Axit axetic.
- B. Axit stearic.
- C. Axit oleic.
- D. Axit panmitic.
Đáp án đúng: A
Axit béo là axit hữu cơ có số cacbon chẵn từ 12-24C. Mạch thẳng, không phân nhánh
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Thực hiện phản ứng xà phòng hóa hoàn toàn 0,15 mol chất béo tristearin
- Chất không phải axit béo là: axit axetic
- Thủy phân triglixerit X trong NaOH người ta thu được hỗn hợp 3 muối natri oleat;
- Để no hóa hoàn toàn 131,7 gam trilinolein cần vừa đủ V lít H2 ở đktc.
- Thủy phân hoàn toàn 8,9 gam tristearin bằng dung dịch NaOH dư thì thu được m gam muối. Giá trị của m là:
- Chất béo là trieste của Glixerol với các axit đơn chức
- Khi xà phòng hoá tristearin ta thu được sản phẩm là:
- Khi thủy phân hoàn toàn chất béo luôn luôn thu được:
- Hỗn hợp X gồm axit panmitic, axit stearic, axit oleic.
- Chất béo là triestecủa axit béo với ancol nào sau đây:
