-
Câu hỏi:
Thủy phân triglixerit X thu được các axit béo gồm axit oleic, axit panmitic và axit stearic. Số mol O2 cần dùng để đốt cháy hoàn toàn 8,6 gam X là:
- A. 0,90.
- B. 0,78.
- C. 0,72.
- D. 0,84.
Đáp án đúng: B
X tạo từ 3 axit oleic; panmitic; stearic
⇒ X có công thức:
(C15H31COO)(C17H33COO)(C17H35COO)C3H5 hay C55H104O6
C55H104O6 + 78O2 → 55CO2 + 52H2O
⇒ = 78nX = 0,78 molYOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Chất béo rắn thường không tan trong nước và nặng hơn nước
- Cho E là triglixerit được tạo bởi hai axit béo X, Y
- Trong công nghiệp, một lượng lớn chất béo dùng để sản xuất
- Chất nào sau đây không phải axit béo? Axit axetic
- Thực hiện phản ứng xà phòng hóa hoàn toàn 0,15 mol chất béo tristearin
- Chất không phải axit béo là: axit axetic
- Thủy phân triglixerit X trong NaOH người ta thu được hỗn hợp 3 muối natri oleat;
- Để no hóa hoàn toàn 131,7 gam trilinolein cần vừa đủ V lít H2 ở đktc.
- Thủy phân hoàn toàn 8,9 gam tristearin bằng dung dịch NaOH dư thì thu được m gam muối. Giá trị của m là:
- Chất béo là trieste của Glixerol với các axit đơn chức
