Cho E là triglixerit được tạo bởi hai axit béo X, Y

Bảo toàn khối lượng: \(m_{O_{2}} + m_{E} = m_{CO_{2}} + m_{H_{2}O} \Rightarrow n_{O_{2}} = 0,705 \ mol\)
Bảo toàn O: n_O(E) = 6n_E = \(2n_{CO_{2}} + n_{H_{2}O} -2 n_{O_{2}} = 0,06 \ mol\)
⇒ n_E = 0,01 mol ⇒ Số C trong E = 51
⇒ số C trong mỗi gốc axit = \(\frac{1}{3}\) . (51 – 3) = 16
(Số C trong gốc ancol = 3)
Ta lại có: số pi = \(\frac{(n_{CO_{2}}- n_{H_{2}O}) }{n_{E}}+ 1 = 7\)
⇒ Số pi trong gốc axit = 7 – 3 = 4
Vì M_X < M_Y ⇒ số pi trong X lớn hơn
Và n_Y < n_X ⇒ trong E có 2 gốc hidrocacbon X và 1 gốc hidrocacbon Y
⇒ gốc hidrocacbon X có 2 pi và gốc hidrocacbon Y không có pi
⇒ X là C₁₅H₂₇COOH (M = 252)