-
Câu hỏi:
Hỗn hợp M gồm một peptit X và một peptit Y đều mạch hở ( được cấu tạo từ 1 loại amino axit, tổng số nhóm –CO-NH- trong 2 phân tử là 5 ) với tỉ lệ mol X : Y=1 : 3. Khi thủy phân hoàn toàn m gam M thu được 81 gam glyxin và 42,72 gam alanin. Giá trị của m là:
- A. 116,28
- B. 109,5
- C. 104,28
- D. 110,28
Đáp án đúng: C
- Khi gộp X và Y với tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 3 có: \(X + 3Y \to X{Y_3} + 3{H_2}O\)
+ Từ: \(\frac{{{n_{Gly}}}}{{{n_{Ala}}}} = \frac{{1,08}}{{0,48}} = \frac{9}{4}\) \(\Rightarrow X{Y_3}\) là .\({(Gly)_{9k}}{(Ala)_{4k}}\)
Mà : \(\sum {\underbrace {so{\rm{ }}m{\rm{a}}t{\rm{ x}}ic{h_{(\min )}}}_{(5 + 2).{n_X}}\,\,{\rm{ < }}\,\,\,\sum {\underbrace {so{\rm{ mat xich }}X{Y_3}}_{9k + 4k}\,} \,\,\,{\rm{ < }}\,\,\,\sum {\underbrace {so{\rm{ mat xic}}{{\rm{h}}_{(max)}}}_{(5 + 2).{n_Z}}} {\rm{ }}}\)
\(\to 7.1 < 13k < 7.3 \Rightarrow k = 1\)
+ Với k = 1 ⇒ \({n_{{{(Gly)}_3}Ala}} = {n_{X{Y_3}}} = \frac{{{n_{Gly}}}}{9} = \frac{{{n_{Ala}}}}{4} = 0,12\,mol \to \left\{ \begin{array}{l} {n_X} = {n_{X{Y_3}}} = 0,12\,mol\\ {n_Y} = 3{n_{X{Y_3}}} = 0,36\,mol \end{array} \right.\)
- Khi thủy phân m gam M thì : \({n_{{H_2}O}} = {n_M} = {n_X} + {n_Y} = 0,48mol\)
- Quy đổi hỗn hợp M thành H2O, CH2 và C2H3ON.
+ Ta có : \({n_{{C_2}{H_3}ON}} = {n_{Gly}} + {n_{Ala}} = 1,56\,mol{\rm{ ; }}{{\rm{n}}_{ - C{H_2}}} = {n_{Ala}} = 0,48\,mol\)
\(\Rightarrow {m_M} = 57{n_{{C_2}{H_3}ON}} + 14{n_{ - C{H_2}}} + 18{n_{{H_2}O}} = 104,28(gam)\)
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit
- Xà phòng hóa chất béo X, thu được glixerol và hỗn hợp hai muối là natriolat, natri panmitat
- Tripeptit Gly-Ala-Gly có phản ứng màu biure
- Đun nóng 0,4 mol hỗn hợp E gồm dipeptit X, tripeptit Y và tetrapeptit Z
- Hỗn hợp M gồm Lys–Gly–Ala, Lys–Ala–Lys–Lys–Lys–Gly và Ala–Gly trong đó oxi chiếm 21,3018% về khối lượng.
- Hỗn hợp E gồm X, Y và Z là 3 peptit đều mạch hở (MX > MY > MZ). Đốt cháy 0,16 mol X hoặc Y hoặc Z đều thu được số mol CO2 lớn hơn số mol H2O là 0,16 mol
- Chất nào sau đây phản ứng với Cu(OH)2 /NaOH tạo dung dịch màu tím?
- Thủy phân 14,6 gam Gly-Ala trong dung dịch NaOH dư thu được m gam muối. Giá trị của m là:
- Cho m gam hỗn hợp M (có tổng số mol 0,03 mol) gồm đipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit Z và pentapeptit T
- Cho các chất sau : Ala – Ala – Gly ; Ala – Gly ; Gly – Ala – Phe – Phe – Gly ; Phe – Ala – Gly; Gly – Phe. Số chất có phản ứng màu biure là: