-
Câu hỏi:
Chất nào sau đây phản ứng với Cu(OH)2 /NaOH tạo dung dịch màu tím?
- A. Anbumin.
- B. Glucozơ.
- C. Glyxyl alanin.
- D. Axit axetic.
Đáp án đúng: A
- Khi cho Anbumin (protein có trong lòng trắng trứng) phản ứng với Cu(OH)2 tạo dung dịch màu tím.
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Thủy phân 14,6 gam Gly-Ala trong dung dịch NaOH dư thu được m gam muối. Giá trị của m là:
- Cho m gam hỗn hợp M (có tổng số mol 0,03 mol) gồm đipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit Z và pentapeptit T
- Cho các chất sau : Ala – Ala – Gly ; Ala – Gly ; Gly – Ala – Phe – Phe – Gly ; Phe – Ala – Gly; Gly – Phe. Số chất có phản ứng màu biure là:
- Ứng dụng nào sau đây không phải là của protein?
- Đun nóng 0,1 mol hỗn hợp E chứa X, Y bằng dung dịch NaOH (vừa đủ). Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được m gam muối của glyxin, alanin và valin
- Khi thủy phân hoàn toàn tetrapeptit có công thức: Val - Ala - Gly - Ala
- Đipeptit X, hexapeptit Y đều mạch hở và cùng được tạo ra từ 1 amino axit no
- Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp A gồm 2 peptit X và Y
- Công thức cấu tạo của glixerol (Glixerin) là:
- Cho hỗn hợp gồm 3 peptit Y,Z,T (đều mạch hở) với tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 3 : 4