-
Câu hỏi:
Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?
- A. Xenlulozo.
- B. Saccarozo.
- C. Glucozo.
- D. Tinh bột.
Đáp án đúng: C
Glucozo là monosaccarit nên không có phản ứng thủy phân.
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Khối lượng Ag tối đa khi cho dung dịch chứa 18,0 g Glucozo phản ứng với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 là:
- Cho các phát biểu sau: 1) Các peptit đều có phản ứng màu biure
- Cho các chất sau: axetandehit; axetilen; glucozo; axeton; saccarozo lần lượt tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3. Số chất tham gia phản ứng tráng bạc là:
- Lên men 4,5 kg tinh bột tạo thành V lít rượu (ancol) etylic 460 là (biết hiệu suất của cả quá trình là 72%
- Cho các hợp chất hữu cơ: glucozơ, saccarozơ, fructozơ, tinh bột. Số chất tham gia phản ứng tráng bạc là:
- Trong các chất: sacarozơ; axetilen; toluen, axit fomic, etyl fomat, và fructozơ
- Trong quá trình sản xuất đường glucozơ thường còn lẫn 10% tạp chất không tham gia phản ứng tráng bạc
- Chất không tham gia phản ứng thủy phân là:
- Hàm lượng glucozơ không đổi trong máu người là khoảng 0,1%;
- Lên men m (g) tinh bột thành ancol etylic với hiệu suất của cả quá trình là 75%.