Giải bài 3 tr 159 sách BT Sinh lớp 10
Để bảo quản cá đánh bắt xa bờ, người ta thường rắc vi khuẩn lactic vào cá. Tại sao sau nhiều ngày cá vẫn không bị thối?
Hướng dẫn giải chi tiết bài 3
- Cá thối là do bị phân huỷ bởi các vi khuẩn gây thối từ ruột cá hoặc từ môi trường. Hầu hết các vi khuẩn này là loại ưa pH trung tính.
- Vi khuẩn lactic sinh ra axit lactic làm giảm pH môi trường, do đó cản trở sự sinh trưởng của các vi khuẩn này.
-- Mod Sinh Học 10 HỌC247
-
Những vi khuẩn mọc được ở nhiệt độ 50 - 55°C thuộc nhóm nào sau đây?
bởi Nguyễn Trà Giang
14/01/2021
A. Vi sinh vật ưa lạnh.
B. Vi sinh vật ưa ấm.
C. Vi sinh vật ưa nhiệt.
D. Vi sinh vật ưa siêu nhiệt.
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Đa số vi sinh vật trong tự nhiên thuộc nhóm nào sau đây?
bởi Bao Chau
13/01/2021
A. Vi sinh vật ưa lạnh.
B. Vi sinh vật ưa ấm.
C. Vi sinh vật ưa nhiệt.
D. Vi sinh vật ưa siêu nhiệt.
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Điều nào khiến cho cồn Êtilic, axit Lactic, \({H_2}{0_2}\) không được coi là chất kháng sinh ?
bởi Nguyễn Hồng Tiến
13/01/2021
A. Là hợp chất hữu cơ.
B. Có nguồn gốc vi sinh vật.
C. Có khả năng ức chế vi sinh vật.
D. Chỉ ức chế ở nồng độ cao và không có tính chọn lọc.
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Chất nào không có nguồn gốc vi sinh vật?
bởi Lê Chí Thiện
14/01/2021
A. Cồn Êtilic.
B. Axit Lactic.
C. Pênixilin.
D. Phênol.
Theo dõi (0) 1 Trả lời
Bài tập SGK khác
Bài tập 1-TL trang 159 SBT Sinh học 10
Bài tập 2-TL trang 159 SBT Sinh học 10
Bài tập 4 trang 159 SBT Sinh học 10
Bài tập 1-TN trang 159 SBT Sinh học 10
Bài tập 13 trang 162 SBT Sinh học 10
Bài tập 14 trang 162 SBT Sinh học 10
Bài tập 15 trang 162 SBT Sinh học 10
Bài tập 16 trang 162 SBT Sinh học 10
Bài tập 17 trang 162 SBT Sinh học 10
Bài tập 31 trang 165 SBT Sinh học 10
Bài tập 32 trang 165 SBT Sinh học 10
Bài tập 33 trang 166 SBT Sinh học 10
Bài tập 34 trang 166 SBT Sinh học 10
Bài tập 35 trang 166 SBT Sinh học 10
Bài tập 36 trang 166 SBT Sinh học 10
Bài tập 37 trang 166 SBT Sinh học 10
Bài tập 38 trang 167 SBT Sinh học 10
Bài tập 39 trang 167 SBT Sinh học 10
Bài tập 40 trang 167 SBT Sinh học 10
Bài tập 41 trang 167 SBT Sinh học 10
Bài tập 42 trang 167 SBT Sinh học 10
Bài tập 43 trang 168 SBT Sinh học 10
Bài tập 44 trang 168 SBT Sinh học 10
Bài tập 45 trang 168 SBT Sinh học 10
Bài tập 46 trang 168 SBT Sinh học 10
Bài tập 47 trang 168 SBT Sinh học 10
Bài tập 48 trang 169 SBT Sinh học 10
Bài tập 49 trang 169 SBT Sinh học 10
Bài tập 50 trang 169 SBT Sinh học 10
Bài tập 1 trang 136 SGK Sinh học 10 NC
Bài tập 2 trang 136 SGK Sinh học 10 NC
Bài tập 3 trang 136 SGK Sinh học 10 NC
Bài tập 1 trang 140 SGK Sinh học 10 NC
Bài tập 2 trang 140 SGK Sinh học 10 NC