Bài tập 2 trang 70 SGK Công nghệ 9

Giải Câu 2 trang 70 Công nghệ 9

Em hãy nêu quy trình chế biến món bò nướng chanh?

Hướng dẫn giải chi tiết bài 2

- Cho 1/4 thìa cà phê muối + 1/4 thìa cà phê bột ngọt + 1/4 thìa cà phê ngũ vị hương + hạt tiêu + tỏi băm nhỏ, phi vàng ướp vào bò, để khoảng 10 – 15 phút cho ngấm;

- Lạng giữa mỗi miếng bò, cắt 4 bát lát chanh mỏng để ở giữa, xoa mỡ, ép miếng thịt bò lại, cho vào vỉ kẹp chặt, đặt lên lửa than nướng khoảng 10 phút.

- Chú ý: Trong khi nướng, cần trở tay hai mặt vỉ để tránh thịt bị cháy xém.

-- Mod Công Nghệ 9 HỌC247

Nếu bạn thấy hướng dẫn giải Bài tập 2 trang 70 SGK Công nghệ 9 HAY thì click chia sẻ 

Chưa có câu hỏi nào. Em hãy trở thành người đầu tiên đặt câu hỏi.