Giải bài 4 tr 75 sách GK Công nghệ lớp 6
Mục đính của việc phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được phân làm mấy nhóm ? Kể tên các nhóm đó ?
Hướng dẫn giải chi tiết bài 4
- Mục đích: Giúp cho người tổ chức bữa ăn mua đủ các loại thực phẩm cần thiết và thay đổi món ăn cho đỡ nhàm chán, hợp khẩu vị, thời tiết... mà vẫn đảm bảo cân bằng dinh dưỡng theo yêu cầu của bữa ăn.
- Thức ăn được phân làm 4 nhóm đó là :
+ Nhóm giàu chất béo.
+ Nhóm giàu vitamin, chất khoáng.
+ Nhóm giàu chất đường bột.
+ Nhóm giàu chất đạm.
-- Mod Công Nghệ 6 HỌC247
-
Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì?
bởi An Nhiên 30/10/2018
1) Hãy nêu nguồn cung cấp và chức năng dinh dưỡng của các nhóm thức ăn.
2) Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta?
3) Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được phân làm mấy nhóm? Kể tên các nhóm đó.
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
chất dinh dưỡng trong thực phẩm đc chia thành mấy loại?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Nhiệt độ nào vi khuẩn không thể phát triển được?
bởi Lan Anh 30/10/2018
Câu 1. Nhiệt độ nào vi khuẩn không thể phát triển được?
A.70 den 80
B.100 den 115
C.-20 den -10
D.0 den 100
Câu 2. Tất cả thực phẩm đều cung cấp năng lượng cho cơ thể:
A. thực phẩm giàu chất đạm, chất béo, chất xơ.
B. thực phẩm giàu chất đạm, vitamin, chất xơ.
C. thực phẩm giàu chất đường bột, chất xơ và nước.
D. thực phẩm giàu chất đạm, chất béo, chất đường bột.
Câu 3. Nhóm các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước:
A. luộc, kho, nấu.
B. luộc, hấp, nướng.
C. xào, kho, rán.
D. kho, hấp, rang.
Câu 4. Có mấy phương pháp làm chín thực phẩm có sử dụng nhiệt?
A. 2
B. 3
C. 5
D. 4
Câu 5. Hãy điền từ hoặc cụm từ thích hợp vào chỗ trống ở các câu sau để
được câu trả lời đúng. 2
(1).............. là chất dinh dưỡng quan trọng nhất để cấu thành cơ thể và giúp cơ
thể (2)................... tốt, góp phần (3).................. tế bào để thay thế tế bào đã chết,
góp phần tăng khả năng đề kháng và cung cấp (4)............
Câu 6. Hãy nối cụm từ ở cột A với cụm từ ở cột B để được câu trả lời đúng
A B
1. Thiếu chất đạm trầm trọng, trẻ em sẽ bị
2. Chất xơ của thực phẩm có tác dụng
3. Muối xổi và muốn nén đều là
4. Thu nhập gia đình là tổng các khoản
thu bằng tiền hoặc hiện vật do
a) phương pháp muối chua.
b) lao động của các thành viên
trong gia đình tạo ra.
c) bệnh tim mạch.
d) suy dinh dưỡng.
e) ngăn ngừa bệnh táo bón.
Câu 7. Trình bày khái niệm, quy trình thực hiện, yêu cầu kĩ thuật đối với món
nấu.
Hãy nêu tên một số món nấu thường sử dụng ở gia đình em.
Câu 8. Nêu nguyên nhân ngộ độc thức ăn. Cần chú ý điều gì khi mua thực phẩm để
phòng tránh ngộ độc thức ăn?
Theo dõi (0) 2 Trả lời -
Chất đạm là chất dinh dưỡng quan trọng như thế nào ?
bởi Thùy Trang 30/10/2018
(1).............. là chất dinh dưỡng quan trọng nhất để cấu thành cơ thể và giúp cơ
thể (2)................... tốt, góp phần (3).................. tế bào để thay thế tế bào đã chết,
góp phần tăng khả năng đề kháng và cung cấp (4)............
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Vai trò của các sinh tố (vitamin) là gì ?
bởi A La 30/10/2018
Vai trò của các sinh tố (vitamin)
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Cần phải ăn uống như thế nào để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể ?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Kể tên các dụng cụ rửa và vệ sinh nhà bếp ?
bởi Naru to 30/10/2018
Loại dụng cụ
Bếp đun Tên các dụng cụ tác dụng và cách sử dụng
Dụng cụ nấu
Dụng cụ cắt thái , xay giã
Dụng cụ bày thức ăn và ăn uống
Dụng cụ rửa và vệ sinh nhà bếp
Dụng cụ đựng lương thực thực phẩm
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể là gì ?
bởi sap sua 30/10/2018
nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể là gì
bn nào trả lời nhanh mk tich cho
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Nêu nguyên nhân, biện pháp phòng tránh nhiễm trùng, nhiễm độc thực phẩm ?
bởi Nguyễn Xuân Ngạn 30/10/2018
Nêu nguyên nhân, biện pháp phòng tránh nhiểm trùng, nhiểm độc thực phẩm Help me nha
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Kể tên các chất dinh dưỡng ?
bởi Nguyễn Bảo Trâm 30/10/2018
kể tên các chất dinh dưỡng ? cho ví dụ
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Vì sao phải thay thế thức ăn trong bữa ăn hàng ngày ?
bởi truc lam 30/10/2018
vi sao phai thay the tuc an trong bua an hang ngay
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Nên ăn hạn chế hoặc ăn ít những thực phẩm nào ?
bởi Nguyễn Thủy 30/10/2018
Nên ăn hạn chế hoặc ăn ít những thực phẩm nào.Vì sao?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
nêu nguồn cung cấp của chức năng từ chất đạm và chất đường bột
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta ?
bởi thúy ngọc 30/10/2018
Thức ăn có vai trò gì đối với cơ thể chúng ta ?
Theo dõi (0) 2 Trả lời -
Trình bày cách thay thế thức ăn để có bữa ăn hợp lí ?
bởi Lan Anh 30/10/2018
Hằng ngày, gia đình em thường sử dụng những thức ăn gì cho các bữa ăn ? Hãy kể tên và cho biết những thức ăn đó thuộc các nhóm nào? Trình bày cách thay thế thức ăn để có bữa ăn hợp lí.
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Hãy nêu các nhu cầu dinh dưỡng của các nhóm chất đạm, chất đường bột và chất béo?
bởi Thanh Nguyên 30/10/2018
1https://hoc247.net/image/faq/data2/775362_. Hãy nêu vai trò của chất đạm?
2https://hoc247.net/image/faq/data2/775362_. Hãy nêu vai trò của chất đường bột?
3https://hoc247.net/image/faq/data2/775362_. Hãy nêu vai trò của chất béo?
4https://hoc247.net/image/faq/data2/775362_. Hãy nêu vai trò của sinh tố?
5https://hoc247.net/image/faq/data2/775362_. Hãy nêu vai trò của chất khoáng?
6https://hoc247.net/image/faq/data2/775362_. Hãy nêu vai trò của nước?
7https://hoc247.net/image/faq/data2/775362_. Hãy nêu vai trò của chất xơ?
8https://hoc247.net/image/faq/data2/775362_. Hãy nêu các nhóm thức ăn và ý nghĩa của việc phân chia nhóm thức ăn?
9https://hoc247.net/image/faq/data2/775362_. Hãy nêu cách thay thế món ăn lẫn nhau?
10https://hoc247.net/image/faq/data2/775362_. Hãy nêu các nhu cầu dinh dưỡng của các nhóm chất đạm, chất đường bột và chất béo?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Em hãy cho biết các chức năng chất đạm, chất béo, chất đường bột ?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Làm thế nào để tránh nhiễm trùng thức ăn ?
bởi Lê Tấn Thanh 30/10/2018
lam the nao de tranh nhiem trung thuc an
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Cho ví dụ nhóm thức ăn giàu chất đạm động vật ?
bởi Bình Nguyen 30/10/2018
Cho ví dụ nhóm giàu giàu chất đạm: đạm động vật
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn ?
bởi Nhat nheo 30/10/2018
nêu nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình . hãy nêu nguyên tắc xây dựng thực đơn
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Để thực phẩm không bị mất sinh tố nhất là những sinh tố dễ tan trong nước cần phải chú ý điều gì ?
bởi thu hảo 30/10/2018
de thuc pham khong bị mất sinh tố nhất là những sinh tố dễ tan trong nước cần phải chú ý điều gì
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Nêu vai trò của các chất dinh dưỡng ?
bởi Nguyễn Hoài Thương 30/10/2018
nêu vai trò của các chất dinh dưỡng
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Có bao nhiêu chất dinh dưỡng ta đã học?
Muốn khỏe mạnh ta cần ăn uống như thế nào?
Có phải cơ thể nào cũng cần lượng dinh dưỡng như nhau?
Theo em nên ăn chất dinh dưỡng nào nhiều nhất để luôn khỏe mạnh?
Khi thay đổi món ăn, có phải là thay đổi luôn cả chất lượng của các chất dinh dưỡng không, vì sao?
Để tránh nhàm chán trong các bữa ăn chúng ta nên làm gì mà để không mất các chất dinh dưỡng cần thiết?
Trả lời chi tiết, cảm ơn !
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Có mấy nhóm thức ăn? Nêu chức năng từng nhóm ?
bởi Bánh Mì 30/10/2018
có mấy nhóm thức ăn? nêu chức năng từng nhóm
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Cần chú ý điều gì để phòng tránh ngộ độc thức ăn
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Thiếu vitamin D sẽ gây ra bệnh gì ?
bởi Lê Tấn Thanh 30/10/2018
thiếu vitamin D xẽ gây ra bệnh gì
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Thức ăn được phân làm mấy nhóm?
bởi bala bala 30/10/2018
Ai có đề kiểm tra 1 tiết môn Công Nghệ chỉ mk vs
Và giải giúp mk câu này
Mục đích của việc phân nhóm thức ăn là gì? Thức ăn được phân làm mấy nhóm? Kể tên các nhóm đó.
Giải giúp mk ik
Theo dõi (0) 3 Trả lời -
An toàn thực phẩm là gì?
bởi Lan Ha 30/10/2018
An toàn thực phẩm là gì?
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Thiếu chất đạm và thừa chất đạm sẽ có ảnh hưởng gì đến phát triển của trẻ ?
bởi Việt Long 30/10/2018
Thiếu chất đạm và thừa chất đạm sẽ có ảnh hưởng gì đến phát triển của trẻ . Liên hệ bản thân .
Nhanh lên , mai kiểm tra Công Nghệ học kì mất rùi.
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn?
bởi Nguyễn Thanh Trà 25/02/2019
1,Nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn?Để đảm bảo?
2,Kể tên các chất dinh dưỡng cần cho cơ thể?
3,Thực đơn là j? Cho VDụ về thực đơn ?
4,Thu nhập của gia đình là j ?Gia đình em có những nguồn thu nhập nào?
Ai lm nhah mik tick trc!!!
Theo dõi (0) 1 Trả lời