-
Câu hỏi:
Xà phòng hóa hoàn toàn 17,24g chất béo cần vừa đủ 0,06mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là:
- A. 17,80g
- B. 18,24g
- C. 16,68g
- D. 18,38g
Đáp án đúng: A
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3
0,06 0,02
BTKL: mxphòng = 17,24 + 0,06.40 – 0,02.92 = 17,8 gam.YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ TỔNG HỢP ESTE - LIPIT
- Đốt cháy hoàn toàn 4,02 gam hỗn hợp gồm axit acrylic, vinyl axetat và metyl metacrylat rồi cho toàn bộ sản phẩm cháy vào bình 1 đựng dung dịch H2SO4 đặc
- Chất béo thực tế bao giờ cũng gồm triglixerit và các axit béo tự do. Để trung hòa lượng axit béo tự do có trong 1 gam một loại chất béo (G)
- Khi chúng ta ăn các thực phẩm có chứa chất béo, tinh bột hoặc protein thì phản ứng hoá học xảy ra đầu tiên của các loại thực phẩm trên trong cơ thể là phản ứng
- Cho các phát biểu sau: Thuỷ phân hoàn toàn este no, đơn chức mạch hở trong dung dịch kiềm thu được muối và ancol
- Lipit bao gồm các chất béo, sáp, stearit, photpholipit chúng đều là các este phức tạp
- Chất béo thuộc loại hợp chất este.
- Sản phẩm của phản ứng xà phòng hóa chất béo là axit béo và glixerol
- Axit nào sau đây là axit béo?
