YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Phát biểu nào sau đây không đúng?    

    • A. Tinh bột là polime có cấu trúc dạng mạch phân nhánh và không phân nhánh.
    • B. Tinh bột không tan trong nước lạnh. Trong nước nóng từ 65oC  trở lên, tinh bột chuyển thành dung dịch keo nhớt.
    • C. Tinh bột không phản ứng với dung dịch H2SO4 loãng, đun nóng.
    • D. Etanol có thể được sản xuất bằng phương pháp lên men các nông sản chứa nhiều tinh bột.

    Lời giải tham khảo:

    Đáp án đúng: C

    Đáp án C

    A. Tinh bột là polime có cấu trúc dạng mạch phân nhánh và không phân nhánh.

    Đúng. Tinh bột có hai thành phần. Thành phần không phân nhánh là aminozơ, thành phần phân nhánh là aminopectin

    B. Tinh bột không tan trong nước lạnh. Trong nước nóng từ  trở lên, tinh bột chuyển thành dung dịch keo nhớt.

    Đúng.Theo SGK lớp 12

    C. Tinh bột không phản ứng với dung dịch  loãng, đun nóng.

    Sai. Đây là phản ứng thủy phân tinh bột cho glucozơ.

    D. Etanol có thể được sản xuất bằng phương pháp lên men các nông sản chứa nhiều tinh bột. Đúng. Theo SGK lớp 12

    ADSENSE

Mã câu hỏi: 207422

Loại bài: Bài tập

Chủ đề :

Môn học: Hóa học

Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài

 
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF