-
Câu hỏi:
Peptit X và peptit Y có tổng liên kết peptit bằng 8. Thủy phân hoàn toàn X cũng như Y đều thu được Gly và Val. Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp E chứa X và Y có tỉ lệ mol tương ứng 1 : 2 cần dùng 190,008 lít O2 (đktc). Dẫn toàn bộ sản phẩm cháy qua bình đựng dung dịch Ca(OH)2 dư thấy khối lượng bình tăng 400,53 gam, khí thoát ra khỏi bình có thể tích 21,84 lít (đktc). Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E thu được a mol Gly và b mol Val. Tỉ lệ a : b là:
- A. 7 : 8.
- B. 1 : 3.
- C. 8 : 7.
- D. 2 : 1.
Đáp án đúng: C
Gọi số liên kết peptit trong X và Y là m và n ⇒ m + n = 8
⇒ Có các cặp số thỏa mãn: (4; 4); (3; 5); (2; 6); (1;7).
* Ta xét trường hợp m = n = 4
Gọi CTTQ của X và Y lần lượt là (Gly)a(Val)5-a x mol và (Gly)b(Val)5-b 2x mol
⇒ Bảo toàn N: 5x + 10x = 2n\(\tiny N_2\) = 1,95 ⇒ x= 0,13 mol
Do trong peptit X và Y thì số nguyên tử O luôn lớn hơn số nguyên tử N 1 đơn vị
⇒ nO(X; Y) = 6x + 12x = 2,34 mol
⇒ Bảo toàn O: \(2n_{CO_2} + n_{H_2O} = 2n_{O_2} + n_{O(X;\ Y)} = 19,305\) mol
Lại có mbình tăng \(= 44n_{CO_2} + 18n_{H_2O} = 400,53\ g\)
⇒ \(n_{CO_2} = 6,63\) mol; \(n_{H_2O} = 6,045\) mol
⇒ Bảo toàn C: 0,13 × [2a + 5(5 - a)] + 0,26 × [2b + 5(5 - b)] = 2n\(\tiny CO_2\) = 13,26
⇒ a + 2b = 8. Do 0 < a < 5 ⇒ 1 < b < 4
⇒ b = 2 và b = 3 thỏa mãn
+/ Xét cặp a = 2; b = 3: nGly = 0,13 × 2 + 0,26 × 3 = 1,04 mol
nVal = 0,13 × 3 + 0,26 × 2 = 0,91 mol
⇒ nGly : nVal = 8 : 7 ⇒ Chọn cặp này.YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Chọn phát biểu đúng?
- Khi nấu canh cua thì thấy các màng riêu cua” nổi lên là do:
- Thủy phân 63,5gam hỗn hợp X gồm tripeptit Ala – Gly – Gly và tetrapeptit Ala – Ala – Ala – Gly thu được hỗn hợp Y
- Một peptit X mạch hở khi thuỷ phân hoàn toàn chỉ thu được glyxin. Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X thu được 12,6 gam nước
- Các peptit đều là chất rắn, nhiệt độ nóng chảy cao và dễ tan trong H2O
- Hỗn hợp X gồm 3 peptit đều mạch hở có tỉ lệ mol 1 : 1 : 3
- Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp M gồm tetrapeptit X và pentapeptit Y (đều mạch hở) bằng dung dịch KOH vừa đủ, rồi cô cạn cẩn thận thì thu được (m + 11,42) gam hỗn hợp muối khan của Val và Ala
- Số đồng phân cấu tạo amino axit có cùng công thức phân tử C4H9NO2 là 5
- Peptit X được tạo thành từ Glyxin. Vậy % khối lượng N trong X là:
- Hỗn hợp X gồm peptit A mạch hở có công thức CxHyN5O6 và hợp chất B có công thức phân tử là C4H9NO2.