-
Câu hỏi:
Hỗn hợp X gồm 3 peptit đều mạch hở có tỉ lệ mol 1 : 1 : 3. Thủy phân hoàn toàn m gam X thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 14,24 g Alanin và 8,19 g Valin. Biết tổng số liên kết peptit trong 3 chất nhỏ hơn 13. Giá trị của m là:
- A. 18,83.
- B. 18,29.
- C. 19,19.
- D. 18,47.
Đáp án đúng: C
Có nAla = 0,16 mol; nVal = 0,07 mol
Gọi x, y, z là số liên kết peptit trong ba phân tử; số mol tương ứng của 3 peptit lần lượt là a, a, 3a. Số mol H2O cộng vào khi thủy phân: ax + ay + 3az
m + 18(ax + ay + 3az) = 14,24 + 8,19 = 22,43 (1)
với x + y + z < 13 (2)
Và cứ n liên kết peptit thủy phân thì được (n + 1) phân tử aminoaxit
⇒ (x + 1)a + (y + 1)a + (z + 1)3a = 0,16 + 0,07 = 0,23
⇒ ax + ay + 3az + 5a = 0,23 (3)
Từ (1) và (3) ⇒ m = 22,43 – 18(0,23 – 5a) = 18,29 + 90a > 18,29
⇒ loại đáp án B
Ta lại có: 0,23 = ax + ay + 3az + 5a < 13a + 2az + 5a
⇒ 18a + 2az > 0,23 ⇒ a > \(\frac{0,23}{18 + 2z}\)(4)
Từ (2) ta có z < 11 (z nguyên dương) hay z ≤ 10 và từ (4) ⇒ a ≥ \(\frac{0,23}{38}\)
→ m ≥ 18,29 + 90 × \(\frac{0,23}{38}\) = 18,835
⇒ loại A, B, DYOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp M gồm tetrapeptit X và pentapeptit Y (đều mạch hở) bằng dung dịch KOH vừa đủ, rồi cô cạn cẩn thận thì thu được (m + 11,42) gam hỗn hợp muối khan của Val và Ala
- Số đồng phân cấu tạo amino axit có cùng công thức phân tử C4H9NO2 là 5
- Peptit X được tạo thành từ Glyxin. Vậy % khối lượng N trong X là:
- Hỗn hợp X gồm peptit A mạch hở có công thức CxHyN5O6 và hợp chất B có công thức phân tử là C4H9NO2.
- Cho các chất sau đây: H2N–CH2–CO–NH–CH2–CO–NH–CH2–COOH (X)
- Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)2 cho dung dịch màu tím xanh
- Cho 58,8 gam một tetrapeptit Ala-Gly-Val-Phe tác dụng với dung dịch chứa 0,7 NaOH thu được m gam chất rắn
- Dãy nào dưới đây gồm các chất có khả năng hòa tan Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tan trong trong nước?
- Khi thủy phân hoàn toàn một peptit mạch hở X (M = 346) thu được hỗn hợp 3 amino axit là glyxin, alanin và axit glutamic
- Một pentapeptit A khi thủy phân hoàn toàn thu được 3 loại α-aminoaxit khác nhau