YOMEDIA
NONE
  • Câu hỏi:

    Hỗn hợp X gồm 3 peptit đều mạch hở có tỉ lệ mol 1 : 1 : 3. Thủy phân hoàn toàn m gam X thu được hỗn hợp sản phẩm gồm 14,24 g Alanin và 8,19 g Valin. Biết tổng số liên kết peptit trong 3 chất nhỏ hơn 13. Giá trị của m là:

    • A. 18,83.
    • B. 18,29.
    • C. 19,19.
    • D. 18,47.

    Đáp án đúng: C

    Có nAla = 0,16 mol; nVal = 0,07 mol
    Gọi x, y, z là số liên kết peptit trong ba phân tử; số mol tương ứng của 3 peptit lần lượt là a, a, 3a. Số mol H2O cộng vào khi thủy phân: ax + ay + 3az
    m + 18(ax + ay + 3az) = 14,24 + 8,19 = 22,43 (1)
    với x + y + z < 13 (2)
    Và cứ n liên kết peptit thủy phân thì được (n + 1) phân tử aminoaxit
    ⇒ (x + 1)a + (y + 1)a + (z + 1)3a = 0,16 + 0,07 = 0,23
    ⇒ ax + ay + 3az + 5a = 0,23 (3)
    Từ (1) và (3) ⇒ m = 22,43 – 18(0,23 – 5a) = 18,29 + 90a > 18,29
    ⇒ loại đáp án B
    Ta lại có: 0,23 = ax + ay + 3az + 5a < 13a + 2az + 5a
    ⇒ 18a + 2az > 0,23 ⇒ a > \(\frac{0,23}{18 + 2z}\)(4)
    Từ (2) ta có z < 11 (z nguyên dương) hay z ≤ 10 và từ (4) ⇒ a ≥ \(\frac{0,23}{38}\)
    → m ≥ 18,29 + 90 × \(\frac{0,23}{38}\) = 18,835
    ⇒ loại A, B, D 

    YOMEDIA
YOMEDIA

Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng

 

 

CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF