-
Câu hỏi:
Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp M gồm tetrapeptit X và pentapeptit Y (đều mạch hở) bằng dung dịch KOH vừa đủ, rồi cô cạn cẩn thận thì thu được (m + 11,42) gam hỗn hợp muối khan của Val và Ala. Đốt cháy hoàn toàn muối sinh ra bằng một lượng oxi vừa đủ thu được K2CO3; 2,464 lít N2 (đktc) và 50,96 gam hỗn hợp gồm CO2 và H2O. Phần trăm khối lượng của Y trong hỗn hợp M có thể là:
Gọi số mol Ala-K(C3H6O2NK) và Val-K(C5H10O2NK) là x và y mol
Khi đốt cháy: \(n_N\)(muối) \(= x + y = 2n_{N_2} = 0,22\ mol\)
\(\Rightarrow n_N\)(muối) \(= n_K = 2n_{K_2CO_3}\)
\(\Rightarrow n_{K_2CO_3} = 0,11 \ mol\)
Mặt khác ta thấy số H gấp đôi số C trong muối hữu cơ
\(\Rightarrow n_C = \frac{1}{2} n_H \Rightarrow n_{CO_2} + n_{K_2CO_3} = n_{H_2O}\)
Có \(m_{CO_2} + m_{H_2O} = 50,96\ g\)
\(\Rightarrow n_{CO_2} = 0,79\ mol ;\ n_{H_2O} = 0,9\ mol\)
Bảo toàn Oxi: \(2n\)muối aminoaxit \(+\ 2n_{O_2} = 3n_{K_2CO_3} + 2n_{CO_2} + n_{H_2O}\)
\(\Rightarrow n_{O_2}= 1,185\ mol\)
Ta có: \(n_C = 3x + 5y = n_{K_2CO_3} + n_{CO_2} = 0,9\ mol\)
⇒ x = 0,1 mol; y = 0,12 mol
⇒ m + 11,42 = 0,1 × 127 + 0,12 × 155
⇒ m = 19,88 g
Giả sử trong M có:
+/ x mol X (a nhóm Val; (4 - a) nhóm Ala)
+/ y mol Y (b nhóm Val ; (5-b) nhóm Ala)
\(\Rightarrow n_N = 4x + 5y = 2n_{N_2} = 0,22\ mol\) (*)
Khi phản ứng thủy phân:
+/ Tetrapeptit + 4KOH → muối + H2O
+/ Pentapeptit + 5KOH → muối + H2O
⇒ Bảo toàn khối lượng: \(m_{muoi} - m_{peptit} = m_{KOH} - m_{H_2O}\)
⇒ 11,42 = 4 × 56x – 18x + 5 × 56y – 18y (**)
Từ (*) và (**) ⇒ x = 0,03 mol; y = 0,02 mol
Có nVal = ax + by = 0,12 mol
⇒ 3a + 2b = 12
⇒ a = 2; b = 3 hoặc a = 4; b = 0 thỏa mãn
+/ TH1: Y là (Ala)2(Val)3
⇒ %mY(M) = 45,98%
Có đáp án C thỏa mãn ⇒ Không cần xét TH2 nữaYOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Số đồng phân cấu tạo amino axit có cùng công thức phân tử C4H9NO2 là 5
- Peptit X được tạo thành từ Glyxin. Vậy % khối lượng N trong X là:
- Hỗn hợp X gồm peptit A mạch hở có công thức CxHyN5O6 và hợp chất B có công thức phân tử là C4H9NO2.
- Cho các chất sau đây: H2N–CH2–CO–NH–CH2–CO–NH–CH2–COOH (X)
- Trong môi trường kiềm, đipeptit mạch hở tác dụng được với Cu(OH)2 cho dung dịch màu tím xanh
- Cho 58,8 gam một tetrapeptit Ala-Gly-Val-Phe tác dụng với dung dịch chứa 0,7 NaOH thu được m gam chất rắn
- Dãy nào dưới đây gồm các chất có khả năng hòa tan Cu(OH)2 tạo hợp chất màu tan trong trong nước?
- Khi thủy phân hoàn toàn một peptit mạch hở X (M = 346) thu được hỗn hợp 3 amino axit là glyxin, alanin và axit glutamic
- Một pentapeptit A khi thủy phân hoàn toàn thu được 3 loại α-aminoaxit khác nhau
- X là một hexapeptit được tạo từ một α-aminoaxit Y chứa 1 nhóm - NH2 và một nhóm -COOH.