-
Câu hỏi:
Hỗn hợp M có peptit A mạch hở có công thức CxHyN5O6 và hợp chất B có công thức C4H9NO2. Lấy 0,06 mol M tác dụng với vừa đủ dung dịch chứa 0,14 mol KOH chỉ thu được sản phẩm gồm ancol etylic; a mol muối của glyxin và b mol muối của alanin. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn 26,85 g hỗn hợp M bằng lượng oxi vừa đủ rồi cho toàn bộ sản phẩm cháy (CO2; H2O; N2) vào bình đựng dung dịch nước vôi trong dư thì thấy thoát ra một chất khí duy nhất đồng thời khối lượng bình tăng thêm 61,55 g. Biết rằng N2 không tan trong nước. Tỷ lệ a : b bằng:
- A. 2 : 5.
- B. 3 : 2.
- C. 5 : 2.
- D. 2 : 3.
Đáp án đúng: B
PTHH:
A + 5KOH → Muối + H2O
B + KOH → Muối + C2H5OH
⇒ nA + nB = 0,06 và 5nA + nB = 0,14
⇒ nA = 0,02; nB = 0,04 ⇒ nA : nB = 1 : 2
A có dạng: H-(Ala)n(Gly)5-n-OH
mM = 0,02 × (1 + 71n + 57(5 - n) + 17) + 0,04 × 103 = 10,18 + 0,28n (g)
\(m_{CO_2}+m_{H_2O}\)
= 0,02 × (3n + 2(5 - n) × 44 + 0,04 × 4 × 44 + (1 + 5n + 3(5 - n) + 1) × 0,02 × 18 × 0,05 + 0,04 × 4,5 × 18 = 1,24 + 22,14
\(\frac{10,18 + 0,28n}{26,85} = \frac{1,24n + 22,14}{61,55} \Rightarrow n = 2\)
\(\Rightarrow \frac{a}{b} = \frac{n_{Gly}}{n_{Ala}} = \frac{5-2}{2} = \frac{3}{2}\)YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Tripeptit X và tetrapeptit Y đều mạch hở. Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm X và Y chỉ tạo ra một amino axit duy nhất có công thức H2NCnH2nCOOH.
- Hỗn hợp X gồm các chất Y (C3H10N2O4) và chất Z (C4H8N2O3); trong đó Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở
- Cho hỗn hợp A chứa hai peptit X và Y tạo bởi các amino axit no mạch hở, phân tử chứa 1 nhóm -COOH, 1 nhóm -NH2
- Hỗn hợp X gồm muối Y (CH5NO3) và chất Z là đipeptit mạch hở (C5H10N2O3)
- Peptit X và peptit Y có tổng liên kết peptit bằng 8. Thuỷ phân hoàn toàn X cũng như Y đều thu được Gly và Val.
- Thủy phân hoàn toàn 8,68 g tripeptit mạch hở X (được tạo nên từ α-amino axit có cùng công thức dạng H2NCxHyCOOH)
- Phát biểu nào sau đây không đúng?A. Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân
- Khi thủy phân hoàn toàn 0,25 mol peptit X mạch hở X tạo thành từ các -amino axit có một nhóm -NH2 và một nhóm -COOH
- Thủy phân hoàn toàn m gam hỗn hợp gồm peptit X và peptit Y bằng dung dịch NaOH
- Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo