Giải Câu 1 trang 63 Công nghệ 9
Hãy nêu nguyên tắc chế biến món xào thập cẩm?
Hướng dẫn giải chi tiết bài 1
-
Thực phẩm được làm chín với một lượng chất béo rất ít (5% đến 10% lượng thực phẩm), sử dụng lửa to trong thời gian tương đối ngắn.
- Thực phẩm chín chủ yếu do hơi nước được tỏa ra từ chính bản thân thực phẩm, đôi khi cũng cần cung cấp thêm một ít nước.
-- Mod Công Nghệ 9 HỌC247
Nếu bạn thấy
hướng dẫn giải
Bài tập 1 trang 63 SGK Công nghệ 9 HAY thì click chia sẻ
Chưa có câu hỏi nào. Em hãy trở thành người đầu tiên đặt câu hỏi.
