X, Y, Z là ba peptit đều mạch hở và MX > MY > MZ. Đốt cháy 0,16 mol peptit X hoặc 0,16 mol peptit Y cũng như 0,16 mol peptit Z đều thu được CO2 có số mol nhiều hơn số mol của H2O là 0,16 mol.

Vì E + NaOH ⇒ muối của Alanin và Valin
⇒ X, Y, Z được tạo ra từ Ala và Val đều là amino axit đơn, no, mạch hở
Khi đốt cháy thì:
\(\\ n_{X} = n_{Y} = n_{Z} = n_{N_{2}} - (n_{CO_{2}} - n_{H_{2}O}) \\ \Rightarrow n_{N_{2}} = 0,32 \ mol \Rightarrow n_{N} : n_{peptit }= 0,64 : 0,16 = 4 : 1\)
⇒ X, Y, Z đều là tetrapeptit
E + NaOH → Muối + H₂O
⇒ n_NaOH = 4(n_X + n_Y + n_Z) = n_Ala + n_Val và \(n_{H_{2}O}\) = (n_X + n_Y + n_Z)
Bảo toàn khối lượng: m_E+ m_NaOH = m_muối + \(m_{H_{2}O}\)
⇒ n_X + n_Y + n_Z = 0,22 mol
⇒ n_X + n_Y = 0,06 mol
Ta có: m_{muối Ala} + m_{muối Val} = 101,04 = 111n_Ala + 139n_Val
⇒ n_Ala = 0,76; n_Val = 0,12 mol
Vì n_Val < n_E ⇒ Val không có ở tất cả 3 peptit
⇒ Z không có Val
Có: n_Val = 2(n_X + n_Y) ⇒ Số Val trung bình trong X và Y là 2
Vì M_X > M_Y ⇒ số Val trong X lớn hơn
+) X có 3 Val, Y có 1 Val ⇒ n_X = 0,03 = n_Y (L) vì n_X < n_Y
+) X có 4 Val, Y có 1 Val ⇒ n_X = 0,02; n_Y = 0,04 (TM)
⇒ %m_X(E) = 11,86%