-
Câu hỏi:
Cho 3 chất X,Y, Z vào 3 ống nghiệm chứa sẵn Cu(OH)2 trong NaOH lắc đều và quan sát thì thấy: Chất X thấy xuất hiện màu tím, chất Y thì Cu(OH)2 tan và có màu xanh nhạt, chất Z thì Cu(OH)2 tan và có màu xanh thẫm. X, Y, Z lần lượt là:
- A. Protein, CH3CHO, saccarozơ.
- B. Lòng trắng trứng, CH3COOH, glucozơ.
- C. Hồ tinh bột, HCOOH, saccarozơ.
- D. Lòng trắng trứng, C2H5COOH, glyxin
Đáp án đúng: B
X xuất hiện màu tím ⇒ phản ứng màu biure ⇒ Protein
Y có màu xanh nhạt ⇒ axit hòa tan tạo muối Cu2+
Z tan kết tủa có màu xanh thẫm ⇒ phức đồng ⇒ có nhiều nhóm OH kề nhauYOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Trong phân tử hợp chất hữu cơ nào sau đây có liên kết peptit?
- X là một tetrapeptit cấu tạo từ một amino axit
- Chất hòa tan được Cu(OH)2 trong dung dịch NaOH ở nhiệt độ thường thu được phức chất màu tím
- Thuỷ phân hoàn toàn 14,6 gam một đipeptit X có cấu tạo bởi -amino axit có 1 nhóm -NH2
- Các peptit mà phân tử có chứa từ 11 đến 50 gốc a-amino axit được gọi là polipeptit
- Protein nào dưới đây có trong lòng trắng trứng?
- Cho 0,225mol hỗn hợp M gồm hai peptit mạch hở là X
- Thủy phân hết m gam tetrapeptit Gly - Gly - Gly - Gly
- Thủy phân hoàn toàn 65 gam peptit X thu được 22,25 gam alanin và 56,25 gam glyxin
- Đun nóng 0,14 mol hỗn hợp A gồm hai peptit X (CxHyOzN4) và Y (CnHmO7Nt)
