-
Câu hỏi:
Từ 81g tinh bột, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam etanol với hiệu suất 80%. Oxi hóa hoàn toàn 0,1a gam etanol bằng phương pháp lên men giấm với hiệu suất H % thu được hỗn hợp X. Để trung hòa X cần vừa đủ 60 ml dung dịch NaOH 1M, giá trị của H là:
- A. 75
- B. 80
- C. 45
- D. 60
Đáp án đúng: A
Sơ đồ:
(C6H10O5)n → nC6H12O6 → 2nC2H5OH
162n 2.46n (g)
81.80% → 36,8g = a
Trong 0,1a (g) ancol có nC2H5OH = 0,08 mol
C2H5OH + [O] → CH3COOH + H2O
0,08H → 0,08H
\(\Rightarrow n_{NaOH} = n_{CH_{{3}}COOH} \Rightarrow 0,06 = 0,08H \Rightarrow H = 75 \ \%\)YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Chất nào dưới đây khi cho vào dd AgNO3 / dd NH3 dư (to), không xảy ra phản ứng tráng bạc:
- Từ xenluloz và axit nitric đem điều chế xenluloz trinitrat
- Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân? Glucozơ
- Tinh bột, xenlulozơ không bị thủy phân trong môi trường axit
- Cho dãy các chất sau: fructozơ, vinylfomat, metylacrylat, glucozơ, saccarozơ, etylamin, glyxin và etanol.
- Để phân biệt các chất: Glucozơ, glixerol, anđehit axetic, lòng trắng trứng và rượu etylic
- Từ 12kg gạo nếp (có 84% tinh bột) lên men thu được V lit cồn 90^0.
- Glucozơ không thuộc loại: đisaccarit
- Hỗn hợp X gồm glucozơ và fructozơ
- Thủy phân 34,2 gam mantozo với xúc tác dung dịch H2SO4 loãng
