-
Câu hỏi:
Thủy phân 34,2 gam mantozo với xúc tác dung dịch H2SO4 loãng thu được dung dị h X. Cho X tác dụng dung dịch AgNO3 trong NH3 dư thu được 38,88 gam bạc. Hiệu suất quá trình thủy phân mantozo là:
- A. 70%
- B. 75%
- C. 80%
- D. 85%
Đáp án đúng: C
nMan = 0,1 mol
Man → 2Glu
x → 2x
⇒ nAg = 2nman dư + 2nGlu = 2(0,1 – x) + 2.2x = 0,36 mol
⇒ x = 0,08 mol
⇒ H% = 80%YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Cho các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là:
- Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng là 75%
- Tinh bột và xen lulozo là đồng phân của nhau vì đều có công thức phân tử (C6H10O5)n
- Tiến hành lên men m gam glucozơ thành C2H5OH với hiệu suất 75%
- Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Glucozơ → C2H6O → C2H4 → C2H6O2 → C2H4O (mạch hở) → C2H4O2
- Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Glucozơ → C2H6O → C2H4 → C2H6O2 → C2H4O → C2H4O2
- Chất tham gia phản ứng trùng ngưng là:
- Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng: với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, tạo thành dung dịch màu xanh lam
- Tơ được sản xuất từ xenlulozơ là:
- Lên men dung dịch chứa 360 gam glucozơ thu được 147,2 gam ancol etylic
