-
Câu hỏi:
Từ 12kg gạo nếp (có 84% tinh bột) lên men thu được V lit cồn 900. Biết khối lượng riêng của C2H5OH là 0,8g/ml, hiệu suất quá trình thủy phân và phản ứng lên men lần lượt là 83% và 71%. Giá trị của V là:
- A. 5,468
- B. 6,548
- C. 4,568
- D. 4,685
Đáp án đúng: D
(C6H10O5)n → nC6H12O6 → 2nC2H5OH
162n 2n.46
12.0,84.83%.71% → 3,373 kg
⇒ Vcồn = \(\dfrac{ \dfrac{3373}{0,8}.100}{90}\) = 4685 ml = 4,685 litYOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Glucozơ không thuộc loại: đisaccarit
- Hỗn hợp X gồm glucozơ và fructozơ
- Thủy phân 34,2 gam mantozo với xúc tác dung dịch H2SO4 loãng
- Cho các chất: glucozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột, fructozơ. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là:
- Thuỷ phân 324 gam tinh bột với hiệu suất phản ứng là 75%
- Tinh bột và xen lulozo là đồng phân của nhau vì đều có công thức phân tử (C6H10O5)n
- Tiến hành lên men m gam glucozơ thành C2H5OH với hiệu suất 75%
- Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Glucozơ → C2H6O → C2H4 → C2H6O2 → C2H4O (mạch hở) → C2H4O2
- Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Glucozơ → C2H6O → C2H4 → C2H6O2 → C2H4O → C2H4O2
- Chất tham gia phản ứng trùng ngưng là:
