-
Câu hỏi:
Thuỷ phân 51,3 gam mantozơ trong môi trường axit với hiệu suất phản ứng đạt 80% thu được hỗn hợp X. Trung hoà X bằng NaOH thu được dung dịch Y. Cho Y tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3 đun nóng, sinh ra m gam Ag. Giá trị của m là:
- A. 51,84
- B. 32,40
- C. 58,82
- D. 58,32
Đáp án đúng: D
nmantozơ = 51,3: 342 = 0,15 mol
Mantozơ → 2 glucozơ
0,15. 0,8 0,24
⇒ nmantozơ dư = 0,03 mol
⇒ ∑ nAg = 2nglucozơ + 2nmantozơ = 0,24.2 + 0,03.2 = 0,54 mol
mAg = 0,54.108 = 58,32 gamYOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng gương
- Từ 81g tinh bột, bằng phương pháp lên men rượu, thu được a gam etanol với hiệu suất 80%
- Chất nào dưới đây khi cho vào dd AgNO3 / dd NH3 dư (to), không xảy ra phản ứng tráng bạc:
- Từ xenluloz và axit nitric đem điều chế xenluloz trinitrat
- Chất nào sau đây không tham gia phản ứng thủy phân? Glucozơ
- Tinh bột, xenlulozơ không bị thủy phân trong môi trường axit
- Cho dãy các chất sau: fructozơ, vinylfomat, metylacrylat, glucozơ, saccarozơ, etylamin, glyxin và etanol.
- Để phân biệt các chất: Glucozơ, glixerol, anđehit axetic, lòng trắng trứng và rượu etylic
- Từ 12kg gạo nếp (có 84% tinh bột) lên men thu được V lit cồn 90^0.
- Glucozơ không thuộc loại: đisaccarit

