-
Câu hỏi:
Thực hiện phản ứng thủy phân hoàn toàn 0,02 mol triolein cần dùng vừa đủ a mol NaOH. Phản ứng kết thúc, thu được b mol glixerol. Giá trị của a, b lần lượt là:
- A. 0,02; 0,02.
- B. 0,06; 0,02.
- C. 0,02; 0,01.
- D. 0,03; 0,06.
Đáp án đúng: B
ntriolein (chất béo) = nglixerol = \(\frac{1}{3}\)nNaOH = 0,02 mol
⇒ a = 0,06 và b = 0,02YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ LIPIT
- Thể tích khí O2 cần để đốt cháy hoàn toàn 8,6 gam X là:
- axit oleic, axit panmitic và axit stearic
- Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và
- Xà phòng hoá hoàn toàn 17,68 gam chất béo trung tính cần vừa đủ 0,06 mol NaOH.
- Chất nào sau nặng hơn H2O?
- E là một chất béo được tạo bởi glixerol và hai axit béo X, Y, trong đó số mol Y nhỏ hơn số mol X
- Xà phòng hóa hoàn toàn 44,5 gam tristearin bằng một lượng dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được m gam xà phòng
- Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C17H35COOH và C15H31COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là:
- Khi cho chất béo X phản ứng với dung dịch brom thì 1 mol X phản ứng tối đa với 4 mol Br2.
- Axit stearic
