-
Câu hỏi:
Phát biểu đúng khi nói về các chất béo?
(1) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
(2) Chất béo nhẹ hơn nước, không tan trong nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.
(3) Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là pứ thuận nghịch.
(4) Tristearin, triolein có công thức lần lượt là: (C17H33COO)3C3H5, (C17H35COO)3C3H5.
- A. 4
- B. 3
- C. 2
- D. 1
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: C
1. Đúng
2. Đúng
3. Sai: Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm không phải là phản ứng thuận nghịch.
Phản ứng thuận nghịch khi thủy phân chất béo trong môi trường axit.
4. Sai: tristearin là (C17H35COO)3C3H5 và triolein là (C17H33COO)3C3H5.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Lựa chọn đúng công thức của X biết khi thực hiện phản ứng este hoá giữa axit ađipic {HOOC-(CH2)4-COOH} với ancol đơn
- Thuỷ phân C4H6O2 được 2 chất hữu cơ tráng gương, CTCT của este ?
- Trình tách riêng biệt: vinyl axetat, etyl fomiat, metyl acrylat?
- Cho 7,3 gam lysin và 15 gam glyxin vào chứa 0,3 mol KOH, thu được dung dịch Y.
- Trong các hợp chất, hợp chất nào là chất béo?
- Phát biểu đúng khi nói các chất béo?(1) Chất béo được gọi chung là triglixerit hay triaxylglixerol.
- Câu nào đúng khi nói dầu mỡ động thực vật và dầu bôi trơn máy?
- Xác định chỉ số axit biết loại axit này chứa tristearin và axit béo stearic trong đó có 89% tristearin?
- Đốt cháy hoàn toàn m g hỗn hợp gồm xenlulozơ, tinh bột, glucozơ và sacarozơ cần 2,52 lít O2 (đktc) thu được 1,8 gam n
- Cho m gam glucozo men tạo thành ancol etylic với hiệu suất 75%.
- Đốt cháy hoàn toàn 1 lượng hỗn hợp X chứa glucozơ và fructozơ, saccarozơ, mantozơ cân dùng vừa đủ 37,632 lít khí O2&n
- Xenlulozơ trinitrat chất dễ cháy và nổ mạnh được điều chế từ xenlulozơ và HNO3.
- Đun nóng dung dịch chứa m gam glucozơ lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3.
- Có chất: axit axetic, glixerol, ancol etylic, glucozơ. Chỉ dùng một thuốc thử nào sau đây để nhận biết?
- Tìm X biết gluxit (X) dạng (CH2O)n phản ứng được với Cu(OH)2.
- m gam glucozơ và fructozơ tác dụng với AgNO3/NH3 tạo ra 4,32 gam Ag. Cũng m gam hỗn hợp này tác dụng với 0,8 gam Br2 trong nước. Số mol của glucozơ và fructozơ lần lượt là gì?
- Dãy gồm chất đều làm giấy quì tím ẩm chuyển sang màu xanh là:
- Cho vài giọt anilin vào nước, sau đó thêm dung dịch HCl (dư) vào, rồi lại nhỏ tiếp dung dịch NaOH vào, sẽ xảy ra hiện tượng:
- Trong các chất dưới đây, chất có lực bazơ yếu nhất ?
- Để kết 400ml HCl 0,5M và FeCl3 0,8M cần mấy gam gồm metylamin và etylamin có d so với H2 là 17,25?
- Đốt cháy amin chức, no, mạch hở bậc 2 có tên gọi nào bên dưới đây sẽ thu được CO2 và H2O với tỉ lệ mol
- Khi thủy phân một tripeptit mạch hở X thu được hỗn hợp sản phẩm gồm ala và gly. Số CTCT của X thỏa mãn là
- Cho các phát biểu sau đây : 1. Nhỏ vài giọt chanh vào cốc sữa thấy xuất hiện kết tủa 2. Trong một phân tử triolein có 3 liên kết pi 3. Vinyl xianua được sử dụng sản xuất tơ olon 4. ở điều kiện thường các amino axit là chất rắn tan ít trong nước 5. dd Glucozo và dd sacarozo đều có phản ứng tráng bạc 6. phân tử amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh Số phát biểu đúng là
- Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit mạch hở X thu 3 mol Gly,1 mol Ala, 1 mol Val.
- Peptit có X có công thức cấu tạo sau: Gly-Lys-Ala-Gly-Lys-Val. Thuỷ phân không hoàn toàn X có thể thu được tối đa bao nhiêu đipeptit ?
- Điện phân hỗn hợp CuSO4 và KCl với điện cực trơ, có màng ngăn xốp.
- Điện phân (%H= 100%) 300 ml dung dịch CuSO4 0,5M với cường độ dòng điện không đổi 2,68 A, tro
- Tiến hành 5 thí nghiệm sau đây, bao nhiêu TH xảy ra ăn mòn điện hoá học? - TN 1: Cho hơi nước đi qua ống đựng bột sắt nung nóng. - TN 2: Cho đinh sắt nguyên chất vào dung dịch H2SO4 loãng có nhỏ thêm vài giọt dung dịch CuSO4. - TN 3: Cho từng giọt dung dịch Fe(NO3)2 vào dung dịch AgNO3. - TN 4: Để thanh thép (hợp kim của sắt với cacbon) trong không khí ẩm. - TN 5: Nhúng lá kẽm nguyên chất vào dung dịch CuSO4.
- TH kim loại bị ăn mòn điện hóa học về sắt, kẽm?
- Trong 6TN dưới đây thì thí nghiệm mà Fe không bị ăn mòn điện hóa học? (1) Thả một viên Fe vào dung dịch HCl. (2) Thả một viên Fe vào dung dịch Cu(NO3)2. (3) Thả một viên Fe vào dung dịch FeCl3. (4) Nối một dây Ni với một dây Fe rồi để trong không khí ẩm. (5) Đốt một dây Fe trong bình kín chứa đầy khí O2. (6) Thả một viên Fe vào dung dịch chứa đồng thời CuSO4 và H2SO4 loãng.
- Thực nghiệm cho thấy Cu tác dụng được dung dịch FeCl3 theo phương trình hoá học: Cu + 2 FeCl3 → 2FeCl2 + C
- Cation X2+ có cấu hình electron phân lớp ngoài cùng là 3p6. Hãy xác định vị trí của nguyên tố X trong bảng hệ thống tuần hoàn.
- Tính chất vật lí nào dưới đây kim loại nhưng không phải do sự tồn tại của các eletron tự do trong kim loại quyế
- Trong số các loại polime sau: tơ nilon - 7; tơ nilon – 6,6; tơ nilon - 6; tơ tằm, tơ visco; tơ lapsan, teflon. Tổng số polime được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng là:
- Polistiren sẽ không phản ứng nào bên dưới với đầy đủ điều kiện?
- Cho các chất sau: Fe, Mg; FeSO4; Al; Ag; BaCl2 tác dụng với H3SO4 đặc nguội. Số phản ứng xảy ra là:
- Hòa tan hoàn toàn 25,3 gam X gồm Mg, Al và Zn bằng dung dịch HNO3.
- Một hỗn hợp rắn gồm: Canxi và Canxicacbua. Cho hỗn hợp này tác dụng với nước dư nguời ta thu đuợc hỗn hợp khí
- Một dung dịch chứa a mol AlCl3 tác dụng với một dung dịch chứa b mol NaOH. Điều kiện để thu được kết tủa là:
- Những chất nào đã gây nên các hiện tượng như mưa axit?
