-
Câu hỏi:
Dung dịch lòng trắng trứng phản ứng với Cu(OH)2 tạo sản phẩm có màu đặc trưng là
- A. Màu xanh lam
- B. Màu vàng
- C. Màu đỏ máu
- D. Màu tím
Đáp án đúng: D
Lòng trắng trứng có thành phần là protein. Khi cho lòng trắng trứng phản ứng với Cu(OH)2 tạo ra phức có màu tím đặc trưng.
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Tripeptit Gly – Ala – Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)2
- Cho 13,23g axit glutamic phản ứng với 200 ml dung dịch HCl 1M
- Thủy phân một lượng pentapeptit mạch hở X chỉ thu được 3,045 gam Ala-Gly-Gly; 3,48 gam Gly-Val;
- Cho m gam hỗn hợp M gồm đipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit Z và pentapeptit T
- Chất nào sau đây là đipeptit?H2N - CH2 - CONH - CH(CH3) - COOH
- Khi thủy phân hoàn toàn peptit có công thức hóa học
- Cho 36,3 gam hỗn hợp X gồm 2 peptit Ala - Gly và Ala - Gly - Ala
- Phản ứng nào cho dưới đây là phản ứng màu biure
- Hỗn hợp X gồm chất Y (C2H8N2O4) và chất Z (C5H10N2O3);
- Cho m gam hỗn hợp M gồm đipeptit X và tripeptit Y
