-
Câu hỏi:
Đun nóng 4,63 gam hỗn hợp X gồm ba peptit mạch hở với dung dịch KOH (vừa đủ). Khi các phản ứng kết thúc, cô cạn dung dịch thu được 8,19 gam muối khan của các amino axit đều có dạng H2NCmHnCOOH. Đốt cháy hoàn toàn 4,63 gam X cần 4,2 lít O2 (đktc), hấp thụ hết sản phẩm cháy (CO2, H2O, N2) vào dung dịch Ba(OH)2 dư. Sau phản ứng thu được m gam kết tủa và khối lượng phần dung dịch giảm bớt 21,87 gam. Giá trị của m gần giá trị nào nhất sau đây?
- A. 35,0.
- B. 27,5.
- C. 32,5.
- D. 30,0.
Đáp án đúng: C
Đặt công thức chung của các peptit là CxHyNkOk+1
(do được tạo bởi toàn bộ amino axit có 1 nhóm COOH và 1 nhóm NH2)
+) Phản ứng thủy phân: CxHyNkOk+1 + kKOH → sản phẩm muối + H2O
⇒ Mmuối = 12x + y + 30k + 16 + 56k - 18 = 12x + y + 86k - 2 (1)
+) Phản ứng cháy: CxHyNkOk+1 + (x +\(\frac{1}{4}\) y - \(\frac{1}{2}\)k - \(\frac{1}{2}\))O2 → CO2 + H2O + N2 (2)
Có \(n_{O_2}= 0,1875\ mol\)
+) Khi hấp thụ sản phẩm cháy thì \(m_{dd\ giam} = m_{BaCO_3} - m_{CO_2} - m_{H_2O}\)
⇒ 21,87 g = nX × (197x - 44x - 9y) (3)
Từ (1), (2), (3):
\(\Rightarrow n_X = \frac{4,63}{12x+y+30k+16}=\frac{8,19}{12x+y+86k-2}\) \(=\frac{0,1875}{x + \frac{1}{4}y - \frac{1}{2}k - \frac{1}{2}}=\frac{21,87}{153x - 9y}\)
Giải phương trình phức hợp trên ta được:
⇒ x = 8; y = 14,5; k = 3,5
\(\Rightarrow m = n_{BaCO_3} \times 197 = n_X \times x \times 197\) \(=\frac{4,63}{12 \times 8+ 14,5 + 30 \times 3,5 + 16} \times 197 \times 8 = 31,52\ g\)YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ PEPTIT – PROTEIN
- Hỗn hợp A chứa 2 peptit X, Y (có số liên kết peptit hơn kém nhau 1 liên kết). Đốt cháy hoàn toàn 10,74 g A cần dùng 11,088 lít O2
- Khi thủy phân hoàn toàn 49,65 g một peptit mạch hở X trong điều kiện thích hợp chỉ thu được sản phẩm gồm 26,70 g Alanin; 33,75 g Glycin. Số liên kết peptit trong X là:
- peptit A ( CxHyN5O6) và hợp chất B (C4H9NO2)
- Tripeptit X và tetrapeptit Y đều mạch hở. Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm X và Y chỉ tạo ra một amino axit duy nhất có công thức H2NCnH2nCOOH.
- Hỗn hợp X gồm các chất Y (C3H10N2O4) và chất Z (C4H8N2O3); trong đó Y là muối của axit đa chức, Z là đipeptit mạch hở
- Cho hỗn hợp A chứa hai peptit X và Y tạo bởi các amino axit no mạch hở, phân tử chứa 1 nhóm -COOH, 1 nhóm -NH2
- Hỗn hợp X gồm muối Y (CH5NO3) và chất Z là đipeptit mạch hở (C5H10N2O3)
- Peptit X và peptit Y có tổng liên kết peptit bằng 8. Thuỷ phân hoàn toàn X cũng như Y đều thu được Gly và Val.
- Thủy phân hoàn toàn 8,68 g tripeptit mạch hở X (được tạo nên từ α-amino axit có cùng công thức dạng H2NCxHyCOOH)
- Phát biểu nào sau đây không đúng?A. Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân