-
Câu hỏi:
Cho các nhận định sau:
(1) Cho dầu ăn vào nước, lắc đều, sau đó thu được dung dịch đồng nhất.
(2) Các chất béo rắn chứa chủ yếu các gốc axit béo no.
(3) Triolein và phenol đều tác dụng với dung dịch NaOH, đều làm mất màu nước brom.
(4) Glucozơ và saccarozơ đều tham gia phản ứng tráng gương.
Số nhận định đúng là:- A. 4.
- B. 3.
- C. 2.
- D. 1.
Đáp án đúng: C
(1) Dầu ăn không tan trong nước nên dù có lắc đều thì cũng không thu được dung dịch đồng nhất ⇒ Sai.
(4) Saccarose không tham gia phản ứng tráng gương ⇒ Sai.
⇒ Có 2 câu đúng.YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Saccarozơ và glucozơ đều thuộc loại:
- Cho các phát biểu sau:(1) Có thể dùng nước Brom để phân biệt glucose và fructose
- Có thể phân biệt mantozơ và saccarozơ bằng dung dịch AgNO3 trong NH3, đun nóng
- Chất nào sau đây không có phản ứng tráng bạc?CH3COCH3
- Tiến hành lên men giấm 460 ml C2H5OH 80 với hiệu suất 30%.C% của acid acetic trong dung dịch thu được
- Đun nóng m gam dung dịch Glucose trong AgNO3/NH3 dư. Sau phản ứng hoàn toàn thu được 10,8 gam Ag. Giá trị của m là:
- Hỗn hợp tecmit là hỗn hợp bột nhôm và sắt oxit
- Trừ axetilen, các ankin khác khi cộng hợp với nước (xúc tác: HgSO4, H+) đều cho sản phẩm chính là xeton
- Hồ tinh bột là hỗn hợp của tinh bột và nước khi đun nóng
- Cho các phát biểu sau:(1) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc
