-
Câu hỏi:
Tiến hành lên men giấm 460 ml C2H5OH 80 với hiệu suất 30%. Biết khối lượng riêng của ancol etylic nguyên chất là 0,8 g/ml và của nước là 1 g/ml. C% của acid acetic trong dung dịch thu được là:
- A. 2,51%.
- B. 3,76%.
- C. 7,99%.
- D. 2,47%.
Đáp án đúng: A
+/ C2H5OH + O2 → CH3COOH + H2O
Có \(n_{C_2H_5OH} = 0,64\ mol\)
⇒ nancol phản ứng = n\(\tiny O_2\) = naxit = 0,64 × 30% = 0,192 mol
⇒ mdd sau = mdd đầu + m\(\tiny O_2\) = 458,784 g
\(\Rightarrow C\%_{CH_3COOH} = 2,51\%\)YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Đun nóng m gam dung dịch Glucose trong AgNO3/NH3 dư. Sau phản ứng hoàn toàn thu được 10,8 gam Ag. Giá trị của m là:
- Hỗn hợp tecmit là hỗn hợp bột nhôm và sắt oxit
- Trừ axetilen, các ankin khác khi cộng hợp với nước (xúc tác: HgSO4, H+) đều cho sản phẩm chính là xeton
- Hồ tinh bột là hỗn hợp của tinh bột và nước khi đun nóng
- Cho các phát biểu sau:(1) Glucozơ có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc
- Để điều chế 26,73 kg xenlulozơ trinitrat (hiệu suất 60%) cần dùng ít nhất V lít axit nitric 94,5%
- Có bao nhiêu đissaccarit trong số các chất: glucozo, mantozo, fructozo, saccarozo, annylopectin, xenlulozo?
- Dung dịch chứa 3 gam glucôzơ và 3,42 gam saccarozơ khi tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 sẽ được bao nhiêu gam bạc
- Nhiệt độ nóng chảy của α-glucozơ thấp hơn nhiệt độ nóng chảy của β-glucozơ
- Cho sơ đồ chuyển hóa: Glucozo => X => Y => Cao su BuNa. Hai chất X, Y lần lượt là:
