Đề cương ôn tập học kì 1 môn Hóa 12 năm học 2020-2021

ĐỀ CƯƠNG ÔN TẬP HỌC KÌ I NĂM HỌC 2020 – 2021 MÔN HÓA HỌC 12

 

CHƯƠNG 1: ESTE – LIPIT

- Thế nào là este, công thức chung,  công thức este no đơn chức được tạo thành từ axit no đơn chức và ancol no đơn chức

-  Viết đồng phân của este và biết gọi tên của este

- Tính chất vật lí, Tính chất hoá học, điều chế este

- Khái niệm về lipit, nắm được 1 số li pit thường gặp

- Thế nào là chất béo, Công thức cấu tạo chung của chất béo :

-  Tính chất vật lí, Tính chất hoá học

CHƯƠNG 2: CACBOHIĐRAT

- Công thức phân tử, công thức cấu tạo của glucozơ, fructozơ, Saccarozơ, mantozơ, Tinh bột và xenlulozơ

- Tính chất hóa học của glucozơ, fructozơ, Saccarozơ, mantozơ, Tinh bột và xenlulozơ. Cho ví dụ

- Phân biệt các chất bằng phản ứng hóa học đặc trưng

CHƯƠNG 3: AMIN, AMINOAXIT VÀ PROTEIN

- Thế nào là amin, công thức chung của amin no đơn chức

- Viết đồng phân và gọi tên amin. Phân loại.

- Tính chất hóa học của amin

- Khái niện và cấu tạo phân tử Aminoaxit. Môi trường của 1 số dd aminoaxit

- Tên và tính chất hóa học của 1 số amino axit thông dụng

- Thế nào là peptit, liên kết peptit. protêin

- Tính chất hóa học của peptit. protein

CHƯƠNG 4. POLIME VÀ VẬT LIỆU POLIME

- Thế nào là polime, phân biệt polime

- Cấu trúc, tính chất vật lí, tính chất hoá học của polime

- Khái niệm về chất dẻo, tơ, cao su: vật liệu có tính đàn hồi. keo dán hữu cơ, vật liệu compozit

- Phương pháp điều chế 1 số vật liệu polime

CHƯƠNG 5: ĐẠI CƯƠNG VỀ KIM LOẠI

- Tính chất vật lí chung, riêng của kim loại

- Tính chất hoá học chung của kim loại. Cho ví dụ

- Khái niệm về cặp oxi hoá - khử, dãy điện hóa của kim loại.

- Ý nghĩa dãy điện hóa của kim loại.

-Sự ăn mòn kim loại, các kiểu ăn mòn kim loại,điều kiện xảy ra sự ăn mòn kim loại

- Giải thích 1 số trường hợp xảy ra trong đời sống.

- Chống ăn mòn kim loại, những biện pháp được áp dụng liên hệ thực tế.

Câu 1: Một este đơn chức có % O = 37,21%. Số đồng phân của este mà sau khi thủy phân chỉ cho một sản phẩm tham gia phản ứng tráng gương là:

A. 1     

B. 2

C. 3     

D. 4

Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Este đơn chức ⇒ Chứa 2 nguyên tử oxi

⇒ Meste = 32/0,3721 = 86

⇒ Este là C₄H₆O₂

⇒ Các đồng phân thỏa mãn: HCOOCH₂-CH=CH₂; HCOOC(CH₃)=CH₂; CH₃COOCH=CH₂

Câu 2: Từ glucozo, có thể điều chế cao su buna theo sơ đồ sau đây :

Glucozơ → ancoi etylic → buta-1,3-dien → cao Su Buna.

Biết hiệu suất của quá trình điều chế là 75%, muốn thu được 32,4 kg cao Su thì khối lượng glucozơ cần dùng là

A. 144 kg.   

B. 108 kg.    

C. 81 kg.    

D. 96 kg.

Hướng dẫn giải

Đáp án: A

C₆H₁₂O₆ → 2C₂H₅OH → C₄H₆ → Cao su

Pt: 180 kg -^{H = 100%}→ 54Kg

Thực tế: m_Glu = 32,4. (180/54): 0,75% = 144kg ←^{H = 75%}- 32,4Kg

Câu 3: Cho các phát biểu sau :

(a) Một số este có mùi thơm, không độc, được dùng trong công nghiệp thực phẩm và mĩ phẩm.

(b) Nilon-6,6 được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng.

(c) Ở điều kiện thường, các amin đều là chất lỏng, rất độc.

(d) Tinh bột là thực phẩm quan trọng cho người và động vật.

(e) Dung dịch lòng trắng trứng tác dụng với Cu(OH)2 trong môi trường kiềm, tạo hợp chất màu xanh lam.

(g) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo, còn gọi là triaxylglyxerol.

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

A. 3.    

B. 4.    

C. 5.    

D. 6.

Hướng dẫn giải

Đáp án: B

n_CO2 = n_CaCO3 = 0,12 mol

n_CO2 - n_H2O = (k-1) n_X = 5n_X (k là số liên kết π trong phân tử) ⇒ n_H2O = 0,07 mol

m_CO2 + m_H2O = 0,12. 44 + 0,07. 18 = 6,54 gam < 12 gam

⇒ m_{dd giảm} = 12- 6,54 = 5,46 gam

Câu 4: Cho a mol Mg vào dung dịch có chứa 0,01 mol CuSO₄ và 0,01 mol FeSO₄. Sau khi phản ứng kết thúc thu được dung dịch A có 2 muối. Vậy a có giá trị trong khoảng nào sau đây ?

A. 0 < a ≤ 0,01    

B. 0,01 ≤ a ≤ 0,02

C. 0,01 ≤ a < 0,01    

D. a ≥ 0,02

Hướng dẫn giải

Đáp án: C

Vì sau phản ứng thu được dung dịch có 2 muối nên hai muối là MgSO₄ và FeSO₄

Vì trong dung dịch còn FeSO₄ nên suy ra Mg đã phản ứng hoàn toàn.

Xét 2 phản ứng:

Mg + CuSO₄ → MgSO₄ + Cu

Mg + FeSO₄ → MgSO₄ + Fe

Phản ứng 1 đã xảy ra hoàn toàn ( do đã hết muối CuSO₄ trong dung dịch)

Phản ứng 2 có thể chưa xảy ra hoặc FeSO₄ mới chỉ phản ứng một phần ( vẫn còn FeSO₄ trong dung dịch)

Vậy tổng số mol Mg phải nằm trong khoảng 0,01 ≤ a ≤ 0,02

CHƯƠNG 1

Câu 1: Số đồng phân este ứng với công thức phân tử C₄H₈O₂ là

A. 2.                            B. 3.                            C. 4.                            D. 5.

Câu 2: Cho tất cả các đồng phân đơn chức, mạch hở, có cùng công thức phân tử C₂H₄O₂ lần lượt tác dụng với: Na, NaOH, NaHCO₃. Số phản ứng xảy ra là

A. 2.                            B. 5.                            C. 4.                            D. 3.

Câu 3: Chất X có công thức phân tử C₃H₆O₂, là este của axit axetic. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. C₂H₅COOH.          B. HO-C₂H₄-CHO.     C. CH₃COOCH₃.        D. HCOOC₂H₅.

Câu 4: Hợp chất X có công thức cấu tạo: CH₃CH₂COOCH₃. Tên gọi của X là:

 A. etyl axetat.             B. metyl propionat.     C. metyl axetat.          D. propyl axetat.

Câu 5: Thủy phân este E có công thức phân tử C₄H_8­O₂ (có mặt H₂SO₄ loãng) thu được 2 sản phẩm hữu cơ X và Y. Từ X có thể điều chế trực tiếp ra Y bằng một phản ứng duy nhất. Tên gọi của E là:

A. metyl propionat.     B. propyl fomat.          C. ancol etylic.            D. etyl axetat.

Câu 6: Este etyl axetat có công thức là

A. CH₃CH₂OH.          B. CH₃COOH.            C. CH₃COOC₂H₅.      D. CH₃CHO.

Câu 7: Đun nóng este HCOOCH₃ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. CH₃COONa và C₂H₅OH.                          B. HCOONa và CH₃OH.

C. HCOONa và C₂H₅OH.                              D. CH₃COONa và CH₃OH.

Câu 8: Đun nóng este CH₃COOC₂H₅ với một lượng vừa đủ dung dịch NaOH, sản phẩm thu được là

A. CH₃COONa và CH₃OH.                           B. CH₃COONa và C₂H₅OH.

C. HCOONa và C₂H₅OH.                              D. C₂H₅COONa và CH₃OH.

Câu 9: Thủy phân este X trong môi trường kiềm, thu được natri axetat và ancol etylic. Công thức của X là

A. C₂H₃COOC₂H₅.                 B. CH₃COOCH₃.        C. C₂H₅COOCH₃.      D. CH₃COOC₂H₅.

Câu 10: Khi đốt cháy hoàn toàn một este no, đơn chức thì số mol CO₂ sinh ra bằng số mol O₂ đã phản ứng. Tên gọi của este là

A. n-propyl axetat.                  B. metyl axetat.           C. etyl axetat.             D. metyl fomiat.

Câu 11: Cho sơ đồ chuyển hóa sau (mỗi mũi tên là một phương trình phản ứng):

Tinh bột → X → Y → Z → metyl axetat. Các chất Y, Z trong sơ đồ trên lần lượt là:

A. C₂H₅OH, CH₃COOH.                                B. CH₃COOH, CH₃OH.    

C. CH₃COOH, C₂H₅OH.                                D. C₂H₄, CH₃COOH.

Câu 12: Cho glixerol phản ứng với hỗn hợp axit béo gồm C₁₇H₃₅COOH và C₁₅H₃₁COOH, số loại trieste được tạo ra tối đa là

A. 6.                            B. 3.                            C. 5.                            D. 4.

Câu 13: Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và

A. phenol.                   B. glixerol.                  C. ancol đơn chức.      D. este đơn chức

Câu 14: Đun 12 gam axit axetic với 13,8 gam etanol (có H₂SO₄ đặc làm xúc tác) đến khi phản ứng đạt tới trạng thái cân bằng, thu được 11 gam este. Hiệu suất của phản ứng este hóa là (Cho H = 1; C = 12; O = 16).

A. 50%                        B.  62,5%                    C. 55%                        D. 75%

Câu 15: Cho 6 gam một este của axit cacboxylic no đơn chức và ancol no đơn chức phản ứng vừa hết với 100 ml dung dịch NaOH 1M. Tên gọi của este đó là

A. etyl axetat.                      B. propyl fomiat.         C. metyl axetat.           D. metyl fomiat.

Câu 16: Xà phòng hoá hoàn toàn 17,24 gam chất béo cần vừa đủ 0,06 mol NaOH. Cô cạn dung dịch sau phản ứng thu được khối lượng xà phòng là

A. 16,68 gam.                     B. 18,38 gam.            C. 18,24 gam.           D. 17,80 gam.

Câu 17: Xà phòng hóa 8,8 gam etyl axetat bằng 200 ml dung dịch NaOH 0,2M. Sau khi phản ứng xảy ra hoàn toàn, cô cạn dung dịch thu được chất rắn khan có khối lượng là (cho H = 1, C = 12, O = 16, Na = 23)

A. 3,28 gam.                      B. 8,56 gam.                C. 8,2 gam.                 D. 10,4 gam.

Câu 18: Đốt cháy hoàn toàn 7,8 gam este X thu được 11,44 gam CO₂ và 4,68 gam H₂O. Công thức phân tử của este là

A. C₄H₈O₄                          B. C₄H₈O₂                     C. C₂H₄O₂                     D. C₃H₆O₂

Câu 19: Thuỷ phân hoàn toàn 11,44 gam este no, đơn chức, mạch hở X với 100ml dung dịch NaOH 1,3M (vừa đủ) thu được 5,98 gam một ancol Y. Tên gọi của X là

A. Etyl fomat                      B. Etyl axetat                 C. Etyl propionat           D. Propyl axetat

Câu 20: Xà phòng hoá hoàn toàn 37,0 gam hỗn hợp 2 este là HCOOC₂H₅ và CH₃COOCH₃ bằng dung dịch NaOH, đun nóng. Khối lượng NaOH cần dùng là

A. 8,0g                                B. 20,0g                         C. 16,0g                         D. 12,0g

...

Trên đây là một phần trích đoạn nội dung Đề cương ôn tập học kì 1 môn Hóa 12 năm học 2020-2021. Để xem toàn bộ nội dung và đáp án câu hỏi các em chọn chức năng xem online hoặc đăng nhập vào trang hoc247.net để tải tài liệu về máy tính. 

Hy vọng tài liệu này sẽ giúp các em trong học sinh lớp 12 ôn tập tốt và đạt thành tích cao trong bài thi sắp tới.