YOMEDIA
NONE

Yếu tố vật lý ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật có hại trong quá trình muối chua rau quả là:

a. nhiệt độ.

b. ánh sáng.

c. độ ẩm.

d. độ pH.

Theo dõi Vi phạm
ADSENSE

Trả lời (1)

  • Độ pH ảnh hưởng đến tính thấm qua màng, hoạt động chuyển hóa vật chất và năng lượng trong tế bào, hoạt tính enzim, hình thành ATP…

    → ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật có hại trong quá trình muối chua rau quả.

    Chọn d

      bởi Nguyễn Trọng Nhân 23/01/2021
    Like (0) Báo cáo sai phạm

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời.
Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy
 
NONE

Các câu hỏi mới

AANETWORK
 

 

YOMEDIA
AANETWORK
OFF