Giải Câu 2 trang 130 Công nghệ 10
Trình bày quy trình bảo quản khoai lang, sắn.
Hướng dẫn giải chi tiết bài 2
- Quy trình bảo quản khoai lang: Sau khi thu hoạch và lựa chọn những củ cần bảo quản, ta hong khô rồi lần lượt xử lí chống nấm và xử lí chống nảy mầm (cần phải hong khô sau mỗi lần xử lí) cuối cùng ta phủ cát khô để bảo quản khoai lang.
- Quy trình bảo quản sắn: Ta loại bỏ cuống và gọt vỏ sắn rồi làm sạch, thái lát. Sau đó ta làm khô rồi đóng gói. Gói sắn khô phải kín và được đặt ở nơi khô ráo.
-- Mod Công Nghệ 10 HỌC247
-
Trả lời giùm e với
bởi Ng Thịnh Ngọc
21/02/2020
Theo dõi (0) 1 Trả lời -
Nêu lợi ích của việc bảo quản lương thực thực phẩm
bởi Thanh Bảnh's
20/02/2020
Theo dõi (1) 0 Trả lời