-
Câu hỏi:
Thuỷ phân 1 kg khoai có chứa 20% tinh bột trong môi trường axit. Nếu hiệu suất của quá trình là 75% thì khối lượng glucozơ thu được là nhiêu?
- A. 166,67g.
- B. 200g.
- C. 150g.
- D. 1000g.
Lời giải tham khảo:
Đáp án đúng: A
(C6H10O5)n + nH2O → nC6H12O6
mtinh bot = 1/100.20 = 0,2 kg ⇒ ntinh bot = 1/810 kmol
Vì hiệu suất bằng 75% nên:
nGlucozo = 1 : 1080 kmol
mGlucozo = 16,67 g
⇒ Chọn A.
Câu hỏi này thuộc đề thi trắc nghiệm dưới đây, bấm vào Bắt đầu thi để làm toàn bài
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC
- Đun nóng dd chứa 9g glucozơ với dd AgNO3 đủ pứ trong dd NH3 thấy Ag tách ra. Tính lượng Ag thu được.
- Khi lên men 360 gam glu với hiệu suất 100%, khối lượng ancol etylic thu được là bao nhiêu??
- Cho m gam glucozơ lên men, khí thoát ra được dẫn vào dd nước vôi trong dư thu được 55,2g kết tủa trắng.
- Thuỷ phân hòan toàn 1 kg tinh bột thu được:
- Trong các nhận xét dưới đây, nhận xét nào đúng về Glu?
- Glucozo không thuộc loại chất nào bên dưới đây??
- Dựa vào tính chất nào để kết luận tinh bột và xenlulozơ là những polime thiên nhiên có công thức (C6H10O5)n
- Thuỷ phân 1 kg khoai có chứa 20% tinh bột trong môi trường axit.
- Phân tử khối trung bình của PVC là 750000. Hệ số polime hoá của PVC là bao nhiêu ?
- Phân tử khối trung bình của polietilen X là 420000. Hệ số polime hoá của PE là bao nhiêu ?
