-
Câu hỏi:
Lên men 60 gam glucozo, lượng khí CO2 sinh ra hấp thụ hết vào nước vôi trong thu được 12 gam kết tủa và khối lượng dung dịch sau phản ứng tăng lên 10 gam với khối lượng nước vôi trong ban đâu. Hiệu suất của phản ứng lên men là:
- A. 75,0%
- B. 60,0%
- C. 54,0%
- D. 67,5%
Đáp án đúng: A
m dd tăng = mCO2 - m ↓ => m CO2 = 22 gam
=> nCO2 = 0,5 mol
Glu → 2 CO2
0,25 ← 0,5
=> H = [(0,25. 180): 60]. 100% = 75%
YOMEDIA
YOMEDIA
Hướng dẫn Trắc nghiệm Online và Tích lũy điểm thưởng
CÂU HỎI KHÁC VỀ CACBOHIDRAT
- Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z với thuốc thử là Cu(OH)2, Nước brom, AgNO3/NH3
- Chất nào sau đây là đisaccarit? Saccarozơ
- Cho 500 ml dung dịch glucozơ phản ứng hoàn toàn với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3
- Khi đốt cháy hoàn toàn một chất hữu cơ X thu được hỗn hợp khí CO2 và hơi nước có tỉ lệ mol là 1 : 1.
- Xenlulozo trinitrat là chất dễ cháy và nổ mạnh được điều chế từ xenlulozo và axit nitric.
- Thực hiện phản ứng lên men rượu từ 2,025 kg khoai chứa 80% tinh bột
- Cho các chất glucozo, saccarozo, tinh bột, glixerol và các phát biểu sau:
- Thủy phân m gam tinh bột trong môi trường axit. Sau phản ứng, đem trung hòa axit bằng kiềm rồi thực hiện phản ứng tráng bạc
- Thuốc thử có thể dùng để phân biệt được các dung dịch saccarozơ, glucozơ, etyl fomat là
- Cacbohiđrat nào sau đây có nhiều trong cây mía, củ cải đường?
